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投资有风险 加盟需谨慎
我认为下一个风口就是回归。
回归到锅底的味道本质,回归到食材的本质,回归到性价比。
对于吃,好吃,才是最大的特色。而更加好吃,才是不断的追求。消费者不傻,虽然他们看不懂。但是他们一定能感知到。
靠请人排队,靠竞价排名,靠刷评价,刷转发,刷点赞,刷评论。这种起来的店,他只是为了挣快钱,快速吸引加盟。
其实这些店在做加盟的第1天开始,他们就知道它们的生命周期不长,所以衰败是正常的。
因为大部分人都是外行,他们对锅底,对菜品,对管理,对运营,他们都不懂。
餐饮门槛虽低,但是做好的门槛相当高。祝你好运
小郡肝串串香只是串串的一个品类,现在串串市场还是不错的,不断有新的跨品类串串品牌出现,例如牛华老阿婆就是一个这样的品牌。