我想在上海开家自有品牌便利店(罗森加盟一年利润多少)

更新时间: 2023-03-14 11:32:26

开便利店的前景还是不错的,一个小店做得好一个月收入一两万元没什么问题。

我现在在深圳一家连锁便利店上班,准备以后也开一家。如果你想开便利店,首先要了解开一家便利店需要多少钱。我搜集相关资料和经过实地考察,列出开便利店以下成本:

第一,办营业执照、税务登记证、烟酒销售许可证、食品卫生许可证、健康证等证件费用。办证这块正常一般是几百到一千多,当然,如果遇到一些故意为难你的部门,很可能要花费更多的钱。

第二,转让费。所谓的转让费,指的是店主承接一间店铺需要的费用,由新店主支付给老店主,因地段、面积而异,少的要几万元,多的要几十乃至上百万元。一般来说,面积越大、越繁华、越抢手的店铺转让费越高,而有一些很偏僻的地段甚至不用转让费。

我问过一位深圳龙华区观湖街道一家便利店的店主,他说他的店铺面积大约40平方米,一个月租金1500元,转让费4万元。他说,在深圳,即便是新开的店铺,房东也要收入场费,合同到期了,店主可以把店铺转给别人收转让费,具体价格可商议,但是如果店铺转不出去,那么抱歉,你原来交的转让费就打水漂了。

因此在城市大街小巷中,我们就经常看到很多店铺贴出转让告示,原因就是老店主做不下去了,想要别人来接盘把转让费收回来。

第三,店租。一般来说,店铺租金因不同面积、位置而不同,在深圳的市区,一个几十平方米的店铺月租金要一两万元,而在郊区、工业区、居民区则比较少,一般是1000-10000元之间。

第四,装修费。便利店的装修主要有招牌、地板、墙面、中央空调等,一般以简洁明亮为主,一平方米的装修费是800-1000元,如一个80平方米的店铺,装修费大约是六七万。

第五,硬件设备+软件系统费用。设备主要有冰箱、冰柜、收银机、货架、餐车等,这个一般是几万到几十万元之间,如果用二手的,价格可以低很多。而软件系统一般是一千到几千元,当然也不排除有的供应商给你免费使用。

第六,进货费用。首期进货一般几万元基本就可以把货架摆满,之后会有供应商不断向店主推销产品,有些货物是要付现金的,有些则可以压货一段时间后再结算。

第七,加盟费+保证金。如果是加盟连锁便利店品牌的,还需要交加盟费和保证金,一般是几万到几十万,品牌越大,交的保证金越多。

以上这七项是新开一个店铺前期需要投资的钱,会因面积、地段和区域不同而成本不同,按照最低的标准,在一个偏僻的位置开一家小店,最少投资也要15万元,而一般的店铺则要20-40万元,一些开在市区的店铺甚至要上百万。

店铺开张后,每个月的日常开支更是一大笔费用,有以下几项:

第一,人工成本。人工成本因地区而异,一开始可以给少一些,如果招不到人再提工资。一般按照工资递升制度设计薪酬标准,比如试用期2500元,1个月后转正后是2800元,3个月后是3000元,6个月后是3200元等。这里需要注意的是,员工工资不是越低越好,过低的工资会比较难招人,挑选的余地比较小,而且人员流动率高,就像我们去买马铃薯一样,最便宜的往往是质量最差的,如果贪便宜买回家,恐怕性价比未必有想象中的高。

在便利店和超市行内,目前主流的薪酬制度是实行基本工资+绩效,外加奖金。店主或管理人员可以按照卫生、陈列、考勤、服务态度等方面设置评分标准,然后不定期检查给员工评分,最后根据分数的高低给出不同的绩效。一些超市和便利店还会根据业绩设置一个超额奖,超出的毛利润按一定比例分给员工。

关于人工成本,很多超市和便利店没有把老板的工资也算下去,但我的观点是,老板在开设和经营一家店铺或公司时,也付出巨大的劳动,也是一种工作,所以应该把工资成本也计算在内。

我认为,老板的工资等于店铺的净利润。以下用一个例子来说明,假如一家店铺投资100万元,老板亲自参与经营管理,一个月毛利5万元,刨去日常开支和折旧费后老板的纯利润是1.5万,那么这1.5万元就是老板的人工成本,如果老板不亲自参与,一个月的纯利润是1万,那么老板的人工成本就是一万。也就是说,即便老板不参加日常的经营活动,但是他做筹备资金、分析风险、选址评估等这些工作也是需要付出时间和精力的,所以也要算成一种人工成本。

如果把老板的净利润也算成人工成本,那么一般来说,店铺最大的成本就是人工成本。关于这一点,我的看法是,不管经营什么项目,肯定都是人在做,人做的目的就是赚钱,赚钱的目的就是为了购买货物或服务,有人消费就有人做生产或服务,以此反复不断循环。从这个角度来看,许多号称无人工厂、无人店铺从理论上就是一种谬论,要是没有人工作,那么就没有人领工资,没工资就没消费,那么这些产品又卖给谁呢?事实上,设计无人便利店本身也要消耗巨大的人工成本,那些技术人员的工资一点都不比营业员少。

第二,店租(房租)。关于店租,还有三个因素要考虑进去:第一,在深圳这边,店铺出租还涉及到一个喝茶费(勒索费)——那就是如果要续签合同,你得请房东喝茶,这个费用等于就是明抢。租赁合同到期后,房东会根据你店铺的生意收取勒索费,从一两万到十几万不等;第二,很多房东跟你签的租赁合同都是不正规的,没有上税的,所以一开始签合同的时候就问清楚,不然回头你要办各种证件时,政府是要求你出具租赁合同的,没有的话就得补。而如果要补的话,一般房东会说那你自己搞定,你得要把之前他欠的税金都交满,不然房东不给你办的;第三,和房东有关的证件、资料等,在刚开店第一次的时候就注意多复印几份存底,如果碰到一些黑心的房东,能省一些钱的,比如有的房东,办证件时需要他(她)的身份证,借用一次要50元,如果需要她本人到场,要100元车马费。

第三,水电费。一般便利店一个月电费是一千到几千元,所以用电这块有一定的节约空间。

第四,损耗。损耗分为两方面,一种是操作不当造成的,如商品掉落、碰撞造成的,或者储存不好,被老鼠吃掉等,这个因素一般稍微注意就可以减低损失,另一种是被盗,分为员工内盗和外人偷窃,前者的危害性更大,店主们要注意提防。

第五,税收。开超市、便利店需要交增值税、城建税、教育附加税、印花税等税,但现在大部分小的店铺基本上都没交,有的一个月也只需要几百块。

最后回到大家关心的一个问题,那就是开一家便利店、超市能赚多少钱?我以认识的一个店主,也就是前面提到的店主为例来说明,他是做加盟的,开在深圳观湖街道一个居民小区,加盟费保证金是3万元,装修用了4万元,转让费4元,设备几万块,货物几万块,铺租一个月1500元,加上一些其它的费用,总共投资30万左右,店铺由他和老婆两人经营,分为两班倒一天营业20个小时,一天营业额大约是3000-4000元,净利润600-900元之间,月纯利润是一万元稍多一些。

从这位店主的营业状态来看,在深圳应该是很普遍的,就是常见的夫妻店,一个月辛辛苦苦给自己发工资。

了解了开便利店的成本后,那么我们应该选择加盟还是独立开呢?首先我们了解一下加盟有什么好处:

第一,有品牌信任优势。知名连锁便利店有一定的品牌信任,如日本的7-11、罗森,中国的美宜佳、红旗连锁等,许多消费者信任它们的品牌,认为到这些店不会买到假货,更愿意去这些店消费。比如奶粉、香烟等比较贵的产品,消费者就比较倾向去大的连锁便利店购买,能为加盟商带来更大的利润。

第二,送货、配货简单,并且货源有正品保障。许多创业者在开店初期,往往担心采购的问题,如怕买得太贵或买到假货,又或者供应商因为量小不愿意上门送货,如果加盟连锁店,这个问题就简单多了,便利店连锁品牌商通过规模采购和建立物流中心,能及时地送货到各加盟店,价格也相对较低。同时,一些大的连锁品牌还会开发出独创性、高附加值的商品,以产品的差异化来领先竞争对手。业内最出名的自然是领军企业日本7-11便利店,通过和食品厂合作,不断开发出各种富有地方特色的快餐,如在中国就推出了宫保鸡丁素烧茄子饭、麻辣香锅拌面、香辣鸡腿煎蛋炒面、扁豆炒面、香菇卤肉饭等菜品,受到广大中国人的欢迎。

第三,经营规范,能获得品牌商总部的经验指导、技术传授等支持。

第四,广告和营销成本低。相对于独立经营的便利店或小超市,连锁便利店因为有品牌优势,一般不需要额外投入广告进行营销,总部也会定期做一些促销来提高门店的生意。

第五,能及时得到总部和加盟者圈内的经营和业内信息,如哪些产品好卖,哪些地方骗子多,哪些地方有假币,能够帮助加盟商提高经营能力和避免风险。

第六,成功率比独立经营的高。在开业前期,品牌商总部会帮助加盟者选址和定位,做一些流量测试和市场调查,然后结合其它方面的优势,能有效提高加盟商的创业成功率。

但凡事都有正反面,既然加盟连锁便利店品牌有诸多优势,自然也不可避免受到种种限制。我经过搜集信息和总结,得出有以下几点劣势。

第一,投资更大。品牌商对加盟者进行扶持,让其使用品牌商标,帮助他们开店都不是免费的,而是一种盈利行为,双方是一种合作关系。以国内最大的便利店品牌美宜佳为例,需要交一万元加盟费,开业服务费六千元,保证金三万,每个月需交一千元管理费等,这些都大大地增加加盟商的开业成本。而便利店作为一个微利的行业,货源进货价相差都不大,更大的成本这就要求售价更高,大大地提高经营压力。

第二,受品牌商设立的条条框框限制,灵活性差。一般品牌商为了控制货源渠道,都会要求加盟商从它那里进货,这样能赚取利润。这样做,品牌商能保证加盟商的卖的产品都是正品,维护品牌的形象。但对于加盟商来说,这样经营受限制太大,经营产品和进货价格都不是掌握在自己手中,遇到一些畅销产品又不能进货,或者品牌商的某些产品价格太高没有竞争力,又或者品牌商故意卖一些高价的商品给自己等。同时品牌商为了增加客流量和吸引力,会要求加盟商提供一些便民服务,如免费收快递、代充话费、公交卡等,这些的利润极低,又会很大提高经营成本,往往得不偿失。

第三,缺乏个性,不利于后期发展。加盟品牌便利店,在初期确实有品牌信任优势,但时间久后,顾客会对其产生审美疲劳,认为和其它的连锁便利店没有什么差别。

在中国全民创业、万众创新的热潮下,许多朋友有意开一家便利店或小超市。那么是否选择加盟呢?这个并没有标准的答案,而是要根据自己的想法和条件选择加入或者是独立开店。我经过整理,把想要开便利店的创业者分为四类:

第一类,对创业预期不是很高、不想承担过大压力、又有充足资金的投资者,可以选择加盟店。许多在公司或工厂上班的人,通过多年的努力,积累了一笔资金,想开创属于自己的一番事业,于是倾向开便利店或小超市这个传统的零售行业。对于这些创业者来说,因为多年在公司里稳定工作,习惯了打正规战和旱涝保收的生活,往往希望创业不要过得太辛苦而又能有更高稳定的收入,比如一个月想赚几千到两三万,这种情况就可以选择加盟便利店品牌。一般加盟便利店品牌要30万人民币以上,比独立经营要多出50%左右,但能获得更多总部支持和保障。

第二类,对创业预期不是很高、喜欢自由、资金不充裕的投资者,可以选择独立经营。加盟便利店品牌最大的劣势就是会受到盟主的种种约束,同时还会失去进货、议价等权利,这对于喜欢自由的创业者,简直比在公司上班还难受,后者每个月有稳定工资拿、不用承担风险,而前者不仅不自由,还有承担亏本风险。对于资金紧张的创业者,选择独立经营可以最大限度地减少投资,可以选择偏僻的地方和减少经营产品种类来降低投入,但后期的发展较困难。

第三类,对开超市、便利店预期高,如想做成一家便利店连锁品牌或发展成大超市、把零售行业当成终生奋斗的创业者来说,选择独立经营是必然的选择。当然,这一类人也有可能选择加盟连锁便利店品牌,然后把品牌商所有先进经验复制过来,然后再融入一些创新,之后再选择创立便利店发展成为连锁便利店品牌商。

我过一段时间也要开店,有兴趣我们互相讨论学习。你可以加我一下,我的wei信是13528473025

灾难大片利用最新的电脑特技这两年出了不少逼真震撼令人感动的灾难片,下面这些你都看过吗?

《末日崩塌》。

地震题材,巨石强森主演,故事依旧是家庭成员在灾难面前的表现,巨石的铁汉柔情令人印象深刻,而这部电影最令人称道的无疑还是那非常震撼人心的特效,城市崩颓、海浪滔天的场面带给人相当大的视觉冲击。

《火海凌云》。

1980年同名经典苏联灾难电影的翻拍版本,讲述一名特立独行的飞行员被军队开除来到民航机组,在一次飞行中在遭遇火山喷发的灾难,带领乘客们艰难求生的故事。这部俄罗斯灾难大片不仅特效震撼,各种令人屏息的惊险场面目不暇接,灾难片中的上佳作品。

《全球风暴》。

今年上映不久的灾难大片,把各种灾难方式都展示了遍,主线又配合上政治阴谋,内容可谓杂乱,热热闹闹,好在主线突出,人物性格讨喜,各种场面不含糊,值得一赏。

《不惧风暴》。

许久不见的龙卷风题材灾难片,特效不俗,进入正题后的节奏紧凑,几场高潮戏惊心动魄,故事本身稍显平庸。

《潘多拉》。

韩国灾难大片,核题材,讲述一个核电站爆炸带来的一系列灾难,这个题材还是比较新颖的,我们能够在银幕上看到核辐射和核粉尘带来的恐怖场面也能涨涨知识。特效和故事依旧延续着韩影的高质量水准。

《海洋深处》。

一队捕鲸船在猎杀抹香鲸的时候遭遇一头超大白鲸,并与之搏斗以及其后的经历。这部虽然并不算是也算是严格意义的灾难片,但是电影却并非用怪兽片而是灾难片的拍摄手法,怪兽的形象很明显代表着大自然的力量,出场并不多,更多的场面在于人类在海上求生的戏份。

《海啸奇迹》。

真实事件改编,故事背景是2004年的印度洋大海啸,一个小家庭在大灾难中的悲欢离合,被称为美版《唐山大地震》,灾难场面不多但是大环境的描写依然震撼,而故事可谓催泪到极点了。

《怒海救援》。

真实事件改编,讲述海岸警卫队在暴风雪后,营救被困油轮船员的故事。这部电影比较特别的地方在于虽然是部灾难片,但是整体叙事就像两位主角的性格一样,冷静异常,并没有什么戏剧性的起承转折,但是片子的平静中有一种的动人的力量,让人看后能久久回味。

《地心营救》。

真实事件改编,背景是2010智利著名矿难事件,讲述33个矿工因一场突如其来的矿难而被困在地下,最终同心协力,终于在被困后69天全部成功生还,是人类营救史上的最大奇迹。电影算是无功无过,但是凭借着真实的力量而动人。

《深海浩劫》。

改编自真实事件,背景是2010年美国墨西哥湾原油泄漏事件,一群石油工人在油井爆炸之后的艰难求生的故事。叙事也比较平实,但是灾难场面的处理很有感染力,特效逼人,而这种人祸式的灾难本身也反映出了对于资本家们的一味追求利益的指责

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