平常都点什么锅底（火锅菜单图片）

更新时间: 2023-03-14 11:26:54

火锅，对于我们四川人来说，那是最巴适的东西，春夏秋冬必须车火锅，不吃心里都难受，火锅菜品太多了，毛肚，腰花，腰片，鸭肠，牛肉，鸭血，耗儿鱼，鸡脚，鸭掌，冬瓜，南瓜，莴笋，土豆，海带，豆腐，白菜，虾饺，豆芽，还有好多菜，这是我比较喜欢吃的，说得流口水了，

热火锅的摆放技巧就是饮料放在最前面，然后素菜放在一边，肉放在一边，基本上就是蔬菜比较多，肉比较少。

自助型火锅店大厅设计，一般重点考虑大厅取菜的合理性，由于食物基本上都是放在餐厅的中间区域的，所以一定要考虑到整体空间餐桌的客人取菜的流程和顺序的导向性。

一定不要让餐客感觉到取餐的不便利性，感觉到想吃的吃不到，这样必然影响到顾客的二次消费。

火锅火锅菜单

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