开奶茶店要准备什么(加盟星巴克大概需要多少钱)

更新时间: 2023-03-13 18:45:30

首先你得分清楚

奶茶店哪些地方需要花钱

1

品牌加盟or 自营

加盟

让你一开始就有了一个高起点

无论产品还是市场影响力都较大

但加盟费比较贵

自营

原材料的采购和产品的创新性等

自由度更高

但是一时达不到品牌高度

2

店面租金

餐饮人都应该熟知的一个“潜规则”:

店铺租金的上涨

是营业收入的一个重要“壁垒”

一线/二线/三四五线城市的租金

有很大的分级现象

而每一线城市中心商业区的租金

在一般水平的10-20倍左右

开店前多查查资料

或者去扫扫街问清楚一些“内幕情况”吧

杭州一般商铺的年租金在3w-10w左右

3

店铺装修

简装、普装和精装修

价格可能相差几倍不止

你要怎么样的客户体验和视觉效果

应该和你手上有多少现金预算挂钩的

没有金刚钻就别揽瓷器活

没有多少钱就别大折腾这些“门面功夫”

保持看上去OK过得去就行了

普装费用费2w-5w左右

4

店内设备

冷藏柜 制冰机 封口机

奶昔机 刨冰机 开水机

保温桶 果糖机 收银机

净水器 吧台 桌椅

不锈钢操作台 茶桶 杯勺

……

花出去的

可都是人民币啊

大概2w-5w左右

奶茶店还有很多的隐形成本

比如说人员、产品包装、促销、活动等

所以,你可以参考以上数据看到

按照最低标准来的话

至少至少准备个10w+的“创业基金”吧

星巴克直营店就是星巴克公司自己进行经营的咖啡门店。因为星巴克目前有两种经营模式,一种就是直营店,也就是我们刚刚提到的由星巴克公司自行经营、自行招聘员工,自负盈亏的一种咖啡门店。另一种形式就属于加盟店,也就是说加盟商可以购买星巴克的品牌授权来进行经营,每年要交一定金额的加盟费

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