大家的拿手菜是什么(九块九披萨加盟)

更新时间: 2023-03-13 18:43:21

您好,很荣幸回答您的问题,今天刚好我做了章鱼小丸子,看下我的做法吧,希望对您有所帮助。

章鱼小丸子材料:低粉100g、鸡蛋1个、泡打粉1g、生抽5g、凉水200g、山药泥 10g、盐1-2g(没有低粉,可以用80g普通面粉+20g淀粉代替)

配菜:大头菜、洋葱、荠菜、章鱼肉。配料:番茄酱、沙拉酱、海苔、木鱼花。

做法如下:

一、低粉100g、鸡蛋1个、泡打粉1g混合搅拌均匀,先加入150g水,搅拌均匀至没有颗粒,然后再加上剩下的 水和鸡蛋,生抽,盐,剁成泥的山药,一起搅拌均匀,静置一刻钟。山药泥我是把山药切片,拍碎,然后剁成细细的末,如果有擦蓉的工具,更方便。

二、章鱼切小丁,水烧开,下入章鱼丁,煮至水开,捞起控干水分。

三、大头菜切丁或者丝,洋葱切丁,我又特别加了春天特色的山菜-荠菜,颜色更好看,营养也更丰富。

四、小丸子锅烧热,转最小火,每个小孔里面刷油,面糊装到纸杯里面,纸杯可以折成尖角,倒的时候,不容易撒到外面,装六七分满就行,否则容易倒出来。先往一半的小孔里面倒上面糊,看面糊表面开始凝固的时候,再把另外一半的小洞里面倒上面糊,放上配菜。五、把一开始倒上的,已经凝固的面糊,取出来,倒扣到加了配菜的面糊上面,组装成一个完整的小球。如图所示。

六、不时地转动小球,让其受热均匀,更好成熟,还不会糊。如果看到有的地方开裂,可以把小洞里面浇一点面糊,把开裂的地方放到面糊上面,就会凝固住。

七、小丸子整体变成金黄色,并且有很有生活气息的焦斑,取出来装盘,挤上番茄酱和沙拉酱。

如此如此美味的章鱼小丸子,是不是简单易上手到超乎你的想象?家里小朋友喜欢吃,在路边买过两次,心里不由的觉着价格贵,卫生堪忧,始终觉着不如自己在家做一份来的安心。价格很低,可以吃到大颗粒的章鱼肉,最最主要的是,不用担心食品安全呀。

老年人出行,要本着休闲放松,养生度假、调理身体,欣赏美景的原则,这种地方非常多,大体上介绍几个

广西桂林

桂林山水甲天下,自然景观非常美丽,而且没有很难走的山路,非常适合老年人前往旅游,阳朔、柳州、北海,这些地方的旅游资源都很丰富,而且天气气候也很宜人,各地的桂林专列游是很适合老年人参加的。

海南三亚

海南是冬季很适合去的一个养生目的地,特别是北方的冬天很寒冷,有些老年人患有慢性呼吸系统疾病的很容易在冬天发病,去海南温度适宜,是有条件的老年人养生度假的首选地,而且海南的饮食也很好,很适合老年人。

福建厦门

厦门基本和海南差不多,冬季适合老年人度假,周边景色也很美。

山东乳山

大乳山是长寿之乡,夏季温度适宜,空气清新,适合老年人来避暑,早晚海边漫步,各种海鲜美食,是老年人夏季出游的很好的目的地。

山东刘公岛

刘公岛也是适合老年人夏天避暑调养的好地方,从威海坐船半个小时过去,岛上空气质量很好,参观甲午战争博物馆,北洋水师提督府等地方,岛上有那种小院式的住宿,老年人不想走路也可以坐小交通游览,非常适合老年人前往。

河北承德

承德的出名莫过于因为清朝皇帝把这里作为夏天避暑的行宫,这里森林覆盖率和空气质量都很好,旅游资源丰富,养生美食众多,也有温泉度假村,不论春夏秋冬,都适合老年人前往。

还有很多地方适合老年人出行,但原则上来讲,老年人最好是不要跟团游,找一个地方多住几天,慢慢溜达慢慢玩是最合适的。

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