现在满大街的餐饮加盟小店（现在餐饮加盟哪一个店比较火）

说实话现在满大街都是各种各样的加盟店，我们这边要开一个大型的游乐场，我和朋友就计划加盟某品牌的炸鸡店，开在游乐场里面，人流量不用考虑肯定是没有问题。

我咨询这个炸鸡店，加盟费还有管理费，装修费,品牌使用权才3年，重点是管理费事每年都交，原料也是从公司进，算了一下开店需要30 万，虽然说品牌比较吸引人流量，不需要花钱做广告，但是投资太多加上人工费房租费水电费，一个月也赚不了什么钱，钱全给加盟公司和房租了，如果自己去学炸鸡开一个店，设备、房子租金、装修费、前期人工费、前期的进货费，算完了大概需要13万左右，并且游乐场是流动人口，只要把味道做好了，一样可以吸引客人。

所以想要加盟任何品牌都要考虑好了，现在赚钱太难，一般的加盟公司你把钱已交都不管了，咱们自己辛苦赚的钱都给别人了。

投资需谨慎啊

这种生意还是慎重接手，除了特别情况，如果真的赚钱，一般不会考虑转让的。

如果真的是一天营业额能到2000，是可以做的，具体要看看有多少水分。

几年前我接手了一个类似的店面，当时是朋友的朋友店面转让，时间比较匆忙，也没有详细的去考察，正好是中午饭点去看了一下感觉还可以。老板说基本一天营业额就是2000左右，当时算下来如果一天有2000左右基本是可以赚钱的。然后就接手了，装让费加店面资产总共也就花了20000块，是不是很少？是不是感觉自己赚大发了？当年还是太年轻啊，脑子一热，钱就付出去了。然后整改门店，停业一周以后开始营业，第一天生意火爆，一算营业额才1500不到，基本就中午饭点有人，其他时间基本没有，然后后面几天营业额堪堪维持在1000左右，有时候都到不了1000块，一个月下来，营业额还不到3万，然后房租一个月11000，天然气垃圾费等一个月2000块，雇了一个人工资给3500，最后算下来，一个月盈利4000块，跟服务员工资一样。基本上早上8点就开门，晚上10点以后关门，一天将近14个小时，一个月只剩4000块利润，因为自己就是厨师，如果雇个厨师，4000块真的请不起任何厨师。人流量就那么点，外卖是只增加营业额不增加利润。然后就是店铺转让，一毛钱转让费都不要，就想把房租押金要回来，根本没人接手，最后没干多长时间，只能关门大吉。

再然后，之前的店老板已经把我微信拉黑了。转了一圈，发现自己做了一回好人，帮别人解了套。总共下来亏了四五万块钱。

当然，如果小地方能维持2000块营业额，然后本身房租比较便宜，夫妻两个人接手这个活是可以干的。不要着急做决定，多花几天时间，看看店里具体营业额，真的挣钱的话，不会轻易转让！