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投资有风险 加盟需谨慎
豁达的人生怎么能少了酒和下酒菜?!
不管是孩子不在家时,夫妻俩放松一下,
还是朋友来家里聚餐,
都少不了举杯高兴一下。
在我看来
美味的下酒菜除了老醋花生,香卤鸡爪
还有王叔叔今天要教给各位麻麻们的这道
「辣海鲜杂菜」
麻辣鲜香
口口都值得回味
话不多说
教程来啦
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Seafood mixed vegetables
· 需要 食材 ·
原料:
洋葱0.5个丨胡萝卜0.25根
韭菜1把丨海鲜适量
粉丝100g
海鲜腌料:
清酒2汤匙丨白胡椒粉
生姜汁1.5汤匙
海鲜拌汁:
辣椒油2汤匙丨蜂蜜0.3汤匙
辣椒粉1汤匙丨酱油2.5汤匙
料酒1.5汤匙丨蒜末1汤匙
调味汁:
芝麻0.5汤匙丨酱油1.5汤匙
香油1汤匙丨白糖1汤匙
· 准备 工作 ·
粉丝温水中浸泡1小时
洋葱、胡萝卜切丝
韭菜切段
· 难度 系数 ·
★
步 骤
- step 1 -
① 海鲜倒入碗中
放入清酒、生姜汁、胡椒粉腌制10分钟
- step 2-
② 将所有海鲜拌汁材料混合
放入腌制好的海鲜
- step 3-
③芝麻、酱油、香油、白糖
将所有调味汁混合
备用
- step 4-
④将海鲜放入烤箱容器
加入洋葱、胡萝卜、韭菜和粉丝
盖上锡纸
放入预热为190℃的烤箱
烤15~20分钟
倒入混合好的调味汁搅拌均匀即可
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