做卤菜加盟做什么牌子比较好（西餐厅加盟品牌排行榜）

餐饮作为一个饮食行业，是因为民以食为天受到很多人的追捧，有很多人有了积蓄之后，就想投资餐饮熟食行业，甚至有的朋友辞去相对稳定的工作，通过加盟餐饮。来实现自己的创业梦想。那像这一类的朋友因为没有餐饮类的工作经验，也没有技术，就想通过加盟！

目前我们国内的加盟餐饮的公司，一共有两种类型，第1种就是纯属皮包公司。从你第一眼看到它的广告就是个坑，他就在骗你，那么第2种呢就是专门做品牌的那些大的餐饮公司，开启加盟之后啊，也会因为自身状态经营不力，等各方面因素，没有办法才会给你挖坑

你像第1种，那些广告语，你看上去真的是很诱人很心动，其实这就是他们惯用的质量，故意扩大事实，还有一点利用我们初次创业者的心理，低门槛高回报的承诺来吸引你去投资，特别是那种开店心切的朋友，一看之后很容易很冲动的去做出决策，最终上当受骗

有些皮包公司的手段肯定不可能只仅仅只限于广告词：。有的找人排队冒充生意好，制作一种火爆的气象，让你去参观，骗取你的加盟费

还有的连经验都没有，随便找一家加盟店，自己稍微改良，冒充直营店

还有的连店面都没有，直接就是用样板间来骗你，或者看哪家生意好，直接就用他们家的品牌，来冒名顶替

我们每一个加盟者都对这个行业不是太懂，对法律也不是这么了解，所以说很多加盟商他会在合同上做手脚。一些字眼我们真的是甄别不出来，你比如说违约罚则。他们通常都会列出针对我们加盟者的部分，而对它们的违反合约的部分，他们肯定不会去提。

还有一种呢，就是，让你去加盟，但是你必须用他的原料食材，用他的设备，实际上你是被人家利用了，他们挂羊头卖狗肉，免费加盟的幌子让你去买他的货，买他的设备

那么以上是皮包公司的那种加盟，那么真正的加盟到底，怎么样呢？实际上也是缺乏后续的支持，管理方面然后会出现问题，因为他根本顾不过来。

那如果我们真的要加盟的话，可以选择一些资质好的，这就需要你去检查他们的资质，辨别它们的真伪，通过各种渠道去检查。不管怎么样，他也是一个需要付出辛勤努力劳动的行业好吃，不好做，，当然也并不是说，你能加盟一个好的餐饮企业，你就可以在家躺着数钱了，加盟只是给你提供一些技术管理的知识，也并不是说加盟之后你什么不用干了，要想真正的成功还是需要你自己得多付出，多去努力，多花心思去经营！

任何一个行业，没有付出，你是没有什么收获的，更何况，是餐饮服务行业！所以你要加盟，一定要擦亮眼睛！

同时也祝所有的餐饮人，生意兴隆，身体健康，万事如意

您这个问题很宽泛，区域，品类都不太清楚，相信很多网友不知道如何回答。也不大清楚您的主要需求是什么，我尝试回答一下，希望对你有帮助。

一、不管您是想单纯的想了解一下还是想进入餐饮行业，找一个品牌加盟什么的，有一个很好的工具“大众点评”可以参考（非内部人，只是作为一个餐饮人。用的比较多，可参考价值还是比较大的）。

大众点评作为一个本地生活信息和交易平台，全球最早得第三方消费点评网站，有国内各城市的入驻餐饮品牌的点评数据，这些点评数据有水分吗？肯定有，买流量的商家比比皆是，但是拉长点评周期，整体上是可信度比较高的，很简单，从手机app商店下载安装即可。

1.这个网站不仅仅囊括了各城市，县域，甚至乡镇的餐饮门店和品牌，覆盖广度还是非常不错的。

2.同时，对餐饮品类进行了详细划分，基本覆盖了我们能想到的品类，您可以根据您所在的区域，想看的品类，比如火锅，川菜，日本料理等等。

3.最重要的是，每个城市会细分到区，比如玄武区什么的，还有排行榜，从这些排行榜里，就可以分析出某个区域，某个品牌的排名，影响力什么的，一些大型连锁还会提示哪些城市还有，分布在哪，从这里很容易分析出哪些品牌发展的好与坏。

4.当然也可以付费购买它每年都会出版的餐饮报告，对各品牌的发展动态，趋势的分析有很多数据确实可以参考。

二、除了这个平台，像职业餐饮网，红餐网都是在餐饮领域比较有参考价值的渠道，具体要找哪一方面的内容，可以自行搜索。

三、除了网络渠道，还可以具体到某一地区，去实地考察，听听当地人对某一品牌的评价，可以得到很多网上没有的信息。

四、如果您想加入餐饮行业，做某个品牌，建议去深圳看看。

1.深圳是目前世界上购物中心增速第一的地区，很多餐饮头部品牌的旗舰店，体验店，概念店，首家店都开在深圳，品牌的丰富程度首屈一指。

2.深圳作为特区，改革开放的基因是刻在骨子里的，有很多华为这样的高科技企业，吸引力了来自全国各地的顶尖人才，人口增量也是排名全国第一的，并且人口平均年龄32岁，80后是绝对主力，在餐饮消费能力，公司化运营上，多品类，新模式，盈利能力，新品牌打造上远超其他地区，在如果想做餐饮，学到的东西和认知的品牌回很多。

1.如果要加盟一个品牌，不要盲目相信招商的各种好处，尤其是一些没有什么品牌知名度，没有直营店，全靠什么独家秘方，概念忽悠加盟的品牌，它只想想从你兜里掏钱，你的死活，他才不管。

2.加盟也好，模仿某个品牌也好，一定要“实事求是”，这个品牌，品类适不适合本地市场，目标客群是谁，规模大不大，我的资金，经验，渠道是不是能支撑？考虑周全再下手。

3.看好的品牌也不要急于下手，去他的直营店，加盟店看看，周期不要低于2周，看看跟他宣传的是不是相符合。

不知道回答的是不是您想看的，希望对你有帮助！