谢谢邀请,我有一个门店是专用红酒的,不过我的门店最主要是展示作用,如果说单纯的散客盈利,我想是比较难盈利的,其实门店生意的盈利需要长时间的积累。
白酒店就不一样了,我是在河南,白酒的市场都还是很大的,身边也有几个开烟酒店的。以我对烟酒店的观察,郑州烟酒店主要盈利在以下:
1.烟(利润不足百分之十)
2.水,饮料(主要是夏天,地段好的话,夏天每个月水饮料可以平摊一个人工资)
3.白酒,红酒,啤酒(零售与团购)
4.白酒厂家的柜台展示费(其实是羊毛出在羊身上)
1.2.4都是明的,只有3要看个人情况,如果团购客户多,那利润还是很客观的。
但是据我所知,我身边开烟酒店的,基本上最多能养活个一家都不错了,现在生意不好做,房租又高,如果是实实在在做生意,其实还可能会赔钱也不一定。
一个大概五十平的烟酒店,正常的话应该抛去全部开支,能够纯利一个月1-2万正常。
做假酒 ,假烟,或者团购客户特别多的不在此列。
感谢邀请,这个问题不谈空话只谈经验。
首先我们提几个关键词,然后去做分解解释:代理 渠道 利润空间
首先先谈:我们为什么要代理,为了找到一个比较大的品牌,为了做市场的时候事半功倍。很合理的想法,所以造成了目前很多什么这个官方店那个旗舰店,也造成了利润空间狭隘,厂家,省级代理,再到你县级手里再去零售批发,一件赚不了多少钱几十元就不错了,还要想破脑袋做活动,针对这个情况,结合这个时代,我想说,如果再这么做,我们就错失了。
错失在哪里?错在不会换位思考,错在随波逐流,拜托啦现在都什么年代啦,你以为还是那种只喝品牌不看酒质的时代么?现在信息发达,人们现在或者以后有更直接渠道,或者是更愿意去相信花少钱喝好酒了(酒质)的这种渠道,那些大厂的酒质不是说不好,各种成本,加上层层抽钱,你在未来绝对没有优势的。
为什么酒质好的酒有优势?厂家直接给你酒,首先利润空间留出来了,花比以前少的钱来做酒质好的酒,这个现象很正常,信息交流速度快的今天,起点也不会像以前那样动辄几十万那样。
而关于后期的销售也不在像以前那样活动,低价去推动,而是你去宣导这款酒哪里好为什么好(这个我们会做具体的品酒知识分享,让你有理由去和客户分享交流,知其然更要知其所以然)去体验,去品尝,好的东西大家都会喜欢,做酒不是做一锤子买卖,好的酒质才能赢得客户的长期选择。如果说还按照以往的销售理念 我只能说我们花多少力气挣多少钱,并没有结合时代赋予我们的价值加成。
而对于您的问题相信您有了答案,我告诉你的只有一句话:现在做体验式白酒销售很挣钱。
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