济南万达广场都有什么品牌(饮食加盟店10大品牌)

更新时间: 2023-03-12 13:51:54

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万达做餐饮这个问题无法回答,因为每个城市的万达都不一样,有人气特别旺的万达,比如南京的特别大的那个万达广场,成都的锦华万达等,也有人气特别差的,像现在很多3-4线城市的万达广场,本地开放商开发好后,委托万达经营与管理的这种合作模式,大多数3-4线城市,消费能力还很一般,人气旺的时候为晚饭后,大多数人到商场里来蹭空调、看热闹,几乎产生不了太多的消费力。

商业综合体里面的餐饮,最重要的是要考虑业态的布局,你选择的项目最好是逛街人的刚需产品,并且有特色,比如粥(老年人、小孩子、家庭消费都适合),一个万达广场里容纳一家快餐也是很有必要的,比如米线、面的产品,近两年日本料理的市场也不错,一家日本料理店基本能满足经营需要的;火锅在商场里一般也可以,但在成都、重庆这种满大街都是火锅的城市则不灵;近两年的西北菜、新疆菜在全国的商场里面都经营的不错,西贝莜面村、自留田、北疆饭店等大多生意爆棚,其最关键的原因是分量小,价格低,并且产品有特色。

商业综合体的成本是较高的,房租、物业管理费、商场对装修的要求、对经营项目的管理,经营时间一般要根据商场的营业时间来,这些都给经营带来了一些困难,除了项目选好之外,要和管理方搞好关系,要借助万达整体的推广和营销来带人气。

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