龙井是煮还是泡（龙井属于什么茶）

• 1、龙井属于什么茶，龙井是煮还是泡？
• 2、高山龙井是什么茶？
• 3、黄龙属于什么龙井？
• 4、龙井是什么含义？
• 5、高山流水茶叶是什么茶？

1、龙井属于什么茶，龙井是煮还是泡？

泡因为龙井茶属于绿茶，绿茶一般都是以泡的方式来冲泡饮用，而不是煮。煮茶会破坏茶叶的成分，影响茶的香味和口感。同时，泡龙井茶的水温一般不应太高（约80℃），煮茶则温度更高难以掌控，煮茶还易使茶叶苦涩。因此，泡龙井茶是常见的冲泡方式。除了泡龙井茶外，一些红茶、乌龙茶、普洱茶等，也是以泡的方式来冲泡饮用。而一些花茶则需要热水冲开，这与茶的种类相关。不同品种的茶叶泡法不同，很重要的一点是根据个人喜好和习惯饮用。

2、高山龙井是什么茶？

高山龙井茶产于群山环绕，气候温和，雨量充沛，土地肥沃的高山之中，因为其特有的生长环境，它所含的茶多酚，氨基酸都优于平地龙井茶。

1，高山龙井茶一般生长于高山之中，山区植被丰富，土地肥沃，所以生长在这里的茶树一般只需要简单的施农家肥就有很好的长势。

2，高山龙井茶一般生长在海拔600米左右的地方，所以从去年11月-来年5月初（春茶结束），浙江的气温在这个时间段，尤其是一些山区气温还是比较低的，很多虫害都是可以避免的。这个时间段是不需要喷洒农药的。

3，高山龙井茶生长于山区，山区一般是远离工业区的，所以高山龙井茶的生长环境大大的优于平地龙井。

4，高山龙井一般都是群体种，而且生长的环境气温偏低，所以高山龙井茶上市都比较晚。

3、黄龙属于什么龙井？

黄龙井是龙井43选育出来的黄茶里最好品种

黄龙井它是以黄金芽——即黄色系白化茶品种——制成的龙井茶，因为干茶颜色的原因，所以称之为“黄龙井”。

在所有的明前茶当中，其实有很多茶都很好喝的，黄龙算不上是明前茶当中最好喝的。但是黄龙是明前茶当中比较苦的一种。

4、龙井是什么含义？

地名，现在特指一种绿茶。

在浙江省杭县西南，旧名龙泓。所产的龙井茶，向负盛名。一种产于浙江省杭州龙井村的茶。驰名中外，也是中国人民家喻户晓的。

5、高山流水茶叶是什么茶？

高山流水茶品种很多，有龙井茶，乌龙茶，普洱茶，大红袍等茶品，都可以采用高山流水的茶叶进行泡制，冲泡出的茶水飘香四溢，让人回味无穷