冰淇淋蛋糕制作方法（冰淇淋蛋糕的做法）

• 1、冰淇淋蛋糕的做法，冰淇淋蛋糕制作方法？
• 2、冰激凌蛋糕如何保存？
• 3、与冰淇淋蛋糕搭配的词语？
• 4、冰淇淋蛋糕抹面教程？
• 5、做蛋糕剩下的奶油怎么做冰淇淋？

1、冰淇淋蛋糕的做法，冰淇淋蛋糕制作方法？

准备食材:

低筋面粉50g、鸡蛋两个

制作步骤:

1鸡蛋打入无水无油的盆中.

2用打蛋器高速打发8分钟左右，且体积变大,打的过程中边打发边画圈

3打发至出现纹路且不会马上消失(打发- -定要有耐心哦，打发时间太少做出来的蛋糕不蓬松)

4倒入提前准备过筛好的低粉，从中间开始边转盆边切拌，直到完全融合无颗粒状态

5把蛋糕糊倒入纸杯中，七分满即可!表面撒.上黑芝麻，放入烤箱中层，上下火160度烤20分钟即可!

6烤好的纸杯蛋糕松软可口，可以留一部分给宝宝吃，剩下的我们在做冰淇淋~ ~

冰淇淋酱制作方法

准备食材:

山药、紫薯、配方奶30ml

制作步骤:

1紫薯山药上锅蒸熟

2分别加入配方奶压成泥状

3分别倒入裱花袋中，挤入纸杯蛋糕中就可以了!

2、冰激凌蛋糕如何保存？

1.装在泡沫盒子里，底部放上冰块。（一般蛋糕房会有）

2.放在冰箱中保存，冷冻保存，温度在零下5摄氏度左右。

3.放在专门的保温箱中保存。

3、与冰淇淋蛋糕搭配的词语？

你好，美轮美奂的艺术品、香甜冰爽、入口即化等，谢谢。

4、冰淇淋蛋糕抹面教程？

1、先打发鲜奶油；

2、打发好鲜奶油后 开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里；

3、用刀片开底模。 小心点，切成两份；

4、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑；

5、放上蛋糕。 开始做夹心，抹一层鲜奶油，放上草莓；

6、盖上另一片蛋糕片，要垫水果片来垫高；

7、放上一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多点奶油，否则会走不平刀；

8、抹侧面的鲜奶油。

5、做蛋糕剩下的奶油怎么做冰淇淋？

做蛋糕剩下的奶油做冰淇淋方法如下： 材料：纯牛奶150ml、动物性淡奶油200ml、白砂糖30g 准备材料，牛奶和淡奶油均冷藏后使用。 1，事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。（冻到搅拌桶内壁的液体不晃动，摸起来粘手就可以了） 2，将牛奶倒入容器中。 3，再加入淡奶油。 4，再加入白砂糖搅拌均匀。 5，倒入搅拌桶内，开启红色开关按钮，冰淇淋机即进入工作状态开始搅拌。 6，20分钟后搅拌工作完成。 7，做好的冰淇淋属于无冰渣的软质冰淇淋，可以直接食用。 ‍8，或者装入器皿中冷冻一会，再用挖球器挖出来装盘。图省事的话，可以直接连搅拌桶一起冻起来。