肉松材料去什么店购好些（面包新语总部）

• 1、面包新语总部，肉松材料去什么店购好些？
• 2、面包新语的提拉米苏做法？
• 3、重庆市中区哪个地方有元祖蛋糕？
• 4、西点培训去哪里学？
• 5、乌鲁木齐紫罗兰餐饮集团是清餐吗？

1、面包新语总部，肉松材料去什么店购好些？

推荐一款应该是美国的品牌“荷美尔”

这个品牌的方火腿片和培根片都还可以，烘烤煎炸不容易腻也不容易干，欧尚里面有小包装销售（其他超市没留意过），而且在淘宝上有旗舰店。

原材料肉制品类的还有台湾品牌黑旗，黑旗以香肠和肉松为主。面包新语经典产品“松松面包”用的就是黑旗的肉松。

这两个品牌算是中高端烘焙店用的比较多的。

其实，家庭食用的话大型超市里卖的品牌都是可以的，已经不错了，不用太过执着面包店里用什么牌子，中低端店铺用的也不是很好。

2、面包新语的提拉米苏做法？

材料

"鸡蛋 4颗","马斯卡邦乳酪 500g","白砂糖 30克","浓缩咖啡 100g","卡鲁哇咖啡酒 70g","手指饼干 依容器大小而定"

做法

step1

1: 先将蛋白、蛋黄分离；蛋黄加入10g 砂糖搅拌均匀

step2

2: 蛋黄液隔水加热，让蛋香微微飘出，温度请不要太高，免得蛋黄过熟结块

step3

3: 拌入马斯卡邦乳酪，搅拌至滑顺

step4

4: 将蛋白先加入10g砂糖，用打蛋器搅拌至起泡后，再加10g砂糖继续打至蛋白光滑稍挺硬

3、重庆市中区哪个地方有元祖蛋糕？

重庆市中区有多个地方能够购买到元祖蛋糕，其中比较著名的有解放碑、时代广场、观音桥、世纪新都等商圈的元祖蛋糕专卖店。此外，许多超市、便利店也有售卖元祖蛋糕的柜台。元祖蛋糕是日本著名的糕点品牌，以制作工艺精湛、口感独特，受到众多消费者的青睐。购买时建议关注蛋糕生产日期，以保证食用的新鲜程度。

4、西点培训去哪里学？

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5、乌鲁木齐紫罗兰餐饮集团是清餐吗？

不是

紫罗兰餐饮管理股份有限公司是一家集农业、食品加工、能源物流一体化的集团公司，旗下有乌鲁木齐市紫罗兰食品有限公司、紫罗兰快餐连锁、和硕苇业有限公司、面包新语连锁、青鹤物流，是新疆维吾尔自治区农业产业化重点龙头企业，并多次被评为自治区优秀企业。