为什么星巴克卖的怎么贵(星巴克加盟费100万)

更新时间: 2023-07-01 01:59:33
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星巴克加盟费100万,为什么星巴克卖的怎么贵?

首先我们来看看他们头顶上的点餐牌,看看能否从中发现什么端疑:3元价格体系,更多人选择买大杯!

不错,你没有看错,那就是不管是他们的什么产品,中杯、大杯、特大杯之间的价格差都只有3元,你知道这么设计的目的是什么吗?

目的只有一个,就是让客户在对比中自动前进,选择大于等于“大杯”,你理解是什么意思吗?

当你看到这样的价格牌时,你会对比,大杯比中杯只贵3元,当然选大杯了,因为大了那么多只贵了3元,对于一杯30元咖啡来说,选择大杯的客户高达90%。此刻你以往完了,其实不是,当你决心要购买大杯的时候,你兴奋的发现特大杯只要36元,呵呵·······

杯型的“勾当”不知道坑了多少中国人

这个设计虽然巧妙,但是我不提倡,如果你了解“罗永浩”,那么你一定知道这点,就是“对不起先生,这个是大杯,这个才是中杯”,来自于网络电影“小马”的片段。

为什么会出现这个坑爹的事情呢?··········我们来看看星巴克的展示杯架:

请问哪个是大杯?······我问过10个人,10个人都认为最上面那个是大杯,但是你认真看一下杯子下面的文字,我擦······竟然写着“特大杯”,你被坑没有?

当你在点咖啡的时候,服务员会问你,先生,你是要中杯,还是大杯,很显然,你认为大杯就是最上面那个,并且只比中杯多3元,你就会回答“大杯”。

这个就是人性,人的大脑意识中有“高中低”“大中小”,只要是三个东西放在一起,大、中、小会自动打上标签,才不管下面写的字。

星巴克的“星享卡”打怪升级,让你越买越多!

星享卡的奇妙之处,是设计了“升级”体系,人们天性就喜欢升级,人往高处走,水往低处流。(我在集齐1个星星就可以升级成金星级拉!是不是经常听到?)

看到上面写的“玉星级”了吗?当我们集齐5颗星星时,就会升到玉星级啦,玉星级又有各种优惠,而玉星级之后又会有金星级!!

1积分=1块钱,50积分=1颗星星,也就是你够250积分=5颗星星(好2的数字)时,可以升为玉星啦,大概是8杯咖啡左右的样子。

星巴克单店平均面积?

星巴克的面积并没有特别的规定,大小还是要以城市来决定的,一般的应该在300平米左右。

星巴克在全球有着几百家门店,不过目前只采取直营店模式,在全世界都不开放加盟。在中国也只是找大公司合作,并不开展连锁加盟。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

为什么星巴克不可以加盟?

很高兴回答你的问题。

星巴克一直是不开放加盟的。这是一扇大门,一旦开启,可能这个牌子就砸了。所以,如果你觉得这个有钱可赚,在某某网站上看到什么加盟星巴克的广告,请你右上角赶紧关掉,因为这是骗人的。

不开放加盟,是星巴克的坚持。拒绝加盟,星巴克担心加盟业主能做好品质的管理。拒绝进军超市,星巴克害怕新鲜的咖啡豆在超市万一遭遇变质啊等问题,会影响口碑。拒绝做人工调味咖啡,化学香精可能会污染他们品牌优质的咖啡豆!

不过呢,另一方面,星巴克应该也有自己商业机密的考量,不做加盟,可以让自己的品牌更持久,优厚的待遇,让星巴克的咖啡师往往能做很久。所以,从这个角度看,星巴克也是不允许加盟的。

另外,星巴克在各国的定价虽然略有差别,但是整体呢走的是快餐式的消费类型。同时呢,保证高品质。所以,星巴克在这方面要保持住自己的特点。如果可以随意加盟,那么必然会有消费者质疑:类似于在欧美国家动辄7-10美金的咖啡,凭什么这么贵?!

最后呢,星巴克即使开放加盟,也是门槛很高的,选址、咖啡师、装修环境、咖啡豆配送等等,以及周边星巴克店的密度等等问题,都需要考量。

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毕竟,我辣么萌~

加盟奶茶店需要注意什么?

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想加盟茶饮品牌,这些内幕你不得不知!

红餐品牌优选

茶饮这座金矿,似乎从不缺机会。喜茶的热度尚在,答案茶、鹿角巷等新锐又开始崭露头角。

若是你看好茶饮市场并打算加盟的话,下面这5点你必须了解。

本文由红餐网专栏作者龚伟(微信号:coolcate)授权发布。

加盟一个不知名的茶饮品牌,真的好吗?

前几天有朋友来找我,说他最近加盟了一个不太知名的茶饮品牌。不知名到啥程度呢?目前在西安市场还没几家店,说出来估计大部分人都没听过。目前交了六万块钱的加盟费,然后自己准备选址和装修。

在开店的过程中他逐渐发现了不少问题:

首先这个公司给他的只有产品和品牌门头设计。其他如选址、装修、宣传和经营管理都需要自己来摸索。

其次是他发现几个加盟此品牌的朋友最近都在关店,一下子赔了好几十万。这让他不知道该继续开店还是选择放弃。

一个品类的爆发,必定会引来无数开店者。我一直认为茶饮是餐饮市场的下一个潜力股,肯定会持续爆发。

但是,进入这个市场的门槛看似很低,实际上很高。很多年轻人创业的第一站都会选择开饮品店,因为干净卫生,操作简单,利润又高,符合年轻人小清新的创业梦。可是真正能把饮品做好的却寥寥无几,因为大部分人都没有真正了解这个品类。

加盟茶饮品牌,了解这5点很重要

朋友的这种情况,加盟费给了,店也在装修了,选择继续或者放弃都有风险。发生这样的问题,除了没有选对加盟的品牌外,还有就是对这个品类缺乏清晰的认知。

我结合自己的了解来说说对这个品类的一些认识:

1.茶饮属于一个好学难精的行业

想做出一杯奶茶其实很简单,在网上买原料,一般都会附赠教程,自己照着就能做出来。比如在西安,可以直接去西一路,一条街上全是卖咖啡饮品和烘焙原料的,想做啥店家都可以直接教给你技术,你只要照着买原料就可以了。

但如果你想通过这些做出一杯可以媲美喜茶、星巴克的饮品出来,那就是痴人说梦了。再举一个浅显的例子:茶每个人都会泡,去超市买一袋茶倒进杯子里用开水冲泡一会,一杯茶就泡好了,然而当你真正见识了茶道大师泡茶之后,你还觉得你会泡茶吗?

所以考察加盟的茶饮品牌时,一定要看对方是否提供技术培训和配方。

2.技术很重要,但是品牌更重要

一个人如果要吃一碗面,有时不会特别在意品牌,只要能吃饱就可以(当然,现在的年轻人吃啥都讲究品牌了)。但是如果要买一杯奶茶,一定会选择自己喜欢的。

因为和一碗面相比,奶茶已经不算刚需,已经从物质层面上升到了精神层面。估计没有人会为了买一杯不知名的奶茶而去排很长的队,但如果是喜茶就会有人排。

把星巴克咖啡晒到朋友圈的人,并不是因为喜欢喝咖啡,而是因为这杯咖啡叫星巴克,如果换做是在超市买的雀巢速溶咖啡,他还会晒吗?

所以,加盟最好不要选那些不知名的,店都没几家的小品牌。小品牌虽然加盟费低,但是后续培训和品牌知名度不高,经营起来会很困难。

3.消费场景很重要,也是你选址的依据

拿饮品这事来说,一般都有一些固定的消费情景。比如和朋友一起逛街逛累了,找个地方喝点东西休息一下。比如要和朋友聊事情,又没有合适的地方,就近找个饮品店……

这其实就给我们提供了选址思路,要往人多的地方开,尤其是要往年轻人逛街的地方开。

4.加盟,品牌知名度很重要

加盟茶饮品牌一定要选择比较有知名度的,这样才能借助其强大的市场号召力和影响力快速将生意做起来。如果选择一个茶饮品牌只是为了产品,那还不如去市场购买原料回来自己捣鼓呢。

5.谨防山寨很重要

加盟知名度比较大的茶饮品牌也有一个陷阱,那就是一不小心就容易被山寨加盟机构给骗了。

很多品牌一夜爆火,这是创始人自己都没有预料到的,等品牌方在忙着注册商标,制定市场推进方案的时候,各种山寨的加盟机构早已做好了旗帜,吹响了号角,撒开了大网,等着你上钩。

这时候品牌方的商标还在公示期,有一年的空档期,足够各种山寨加盟机构浑水摸鱼。当品牌方完备各项手续,拿起法律武器维护自己权益的时候,首当其冲的就是那些被山寨加盟机构忽悠了的加盟商。

所以,选择加盟时一定要找准正宗的加盟源头。

小结

随着茶饮市场的持续爆发,必定还会有更多品牌、更多创业者进入其中,要想加盟茶饮店能活得更好,就必须要选择一个靠谱的品牌。自己没法把控的话,就上红餐加盟优选吧,让我们的创业顾问给你最专业的建议。

开一家咖啡馆是不是多半儿都会赔?

这个要看自己的定位和目标了,如果只是纯咖啡馆,说实话盈利点确实很低。

毕竟开个咖啡馆租金、装修、人工、器材等成本费用是很高的。

一杯咖啡成本以5块钱为例,一般咖啡店的咖啡卖价大概是35元左右,那么一杯咖啡的收益是30元 ,以咖啡店每月租金两万为例,每天的基础费用就需要600多,那么每天都需要卖出二十杯以上的咖啡,这还只是一个毛利的估算,大家也都知道咖啡馆的翻桌率往往特别的低,如果单纯卖咖啡,结果可想而知。

现在的咖啡馆大部分都开始多方位发展了,除咖啡、饮品,还提供配套的甜点,如果自己不会做,那就直接找合作商。

咖啡馆一般上午的时间比较空闲,如果地方有限,可以做会议室、手工室、烘培室等培训场所,这样可以打大大增加营业额。

除此之外,咖啡店还可以卖一些跟咖啡有关的产品。

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