coco奶茶的做法和配方（做奶茶的方法步骤和配料）

• 1、做奶茶的方法步骤和配料，coco奶茶的做法和配方？
• 2、羊奶茶制作方法和配方？
• 3、珍珠奶茶怎么做？
• 4、奶茶是那种加很多配料调出来的好喝？
• 5、用茶叶能做奶茶吗？

1、做奶茶的方法步骤和配料，coco奶茶的做法和配方？

自己做coco奶茶的做法步骤

1. 这是一杯加了珍珠和椰果的，我们今天做原味的！还有外面的奶茶都是用奶精调配，我们今天用奶粉来泡制，更加美味健康！

2. 准备23g锡兰红茶粉和900毫升热水

3. 水放入锅中煮开

4. 倒入粉，用调酒勺或木勺搅拌五下

5. 盖上盖子焖两分钟

6. 揭盖，搅拌三至五次关火

7. 去一个大碗和过滤器，过滤掉茶与茶水一定要过滤干净

8. 外加50毫升凉开水倒入碗中

9. 小浓奶做法，取500g红茶水入量杯加入100奶粉，50g糖粉，搅拌均匀

10. 也可以加珍珠，仙草和果冻，就是奶茶三兄弟了

2、羊奶茶制作方法和配方？

配方就是红茶和鲜羊奶

制作方法：1、先将红茶放入锅里煮开，不要直接用大火煮，用文火煮一会即可，然后将红茶过滤出锅。

2、将事先准备好的鲜羊奶加入锅里煮4-5分钟左右，然后将煮好的羊奶与红茶混合在一起。

3、每个人口味会有一些不同，可以适当的加一些白砂糖再食用。

3、珍珠奶茶怎么做？

家里来了小朋友，想着家里有好多老家带来的番薯粉，又有自种的龙井绿茶！（我就这么豪橫🤣🤣🤣）就给他们做个又健康又好喝，又无任何添加剂的珍珠奶茶！！！😘😘😘之前还怕绿茶会苦，完全没这个顾虑！！！真的超级好喝！小朋友都好捧场！

用料:珍珠做法#,番薯粉200克,红糖（红糖方块）60克,水200克,奶茶做法#,龙井绿茶3克（一勺）,红糖块50克,伊利纯牛奶2罐,水1200克

自制珍珠奶茶（超好喝，易做，附珍珠做法）的做法:

1,备好材料

2,红方块放入水中，煮沸开后。慢慢放入番薯粉，不停的搅拌。

3,搅拌成面团。

4,取出来，然后揉成团，不要用面粉，不然珍珠不透，最好还是用番薯粉揉团。

5,切成三块，然后取出一块，另外两块用保鲜膜包住，不然容易干掉。

6,其实可以一边揪，一边搓小圆，这样更快，没必要搓成细长又切一粒一粒的。

7,搓圆，撒点番薯粉，免得粘在一块。可以吃好几顿，吃的时候拿出来煮下，其他放冷冻里。

8,锅里茶叶，红糖放进1200毫升的水里。（考虑煮茶过程中的挥发，烧开后约1000毫升）

9,水煮开后，放入纯牛奶。转小火大概煮10来分钟就可以关火了。

10,烧开后，奶香奶香的，好好闻🤣🤣🤣

11,把茶叶过滤出来，放出来量！

12,珍珠丸子可以开煮了，煮到透明就可以捞出来了！（很容易熟！）

13,很Q很有嚼劲！😘😘😘

14,家里来了小朋友，煮了好多，都超级捧场！真的是好喝的不要不要的！！！又有奶香又有龙井的清香！！！🤣🤣🤣

小贴士

第一次做珍珠欠经验，搓的时候用面粉了，应该全程用番薯粉。这样就煮出来透透的！！！

茶叶也可以用乌龙茶，红茶，反正是茶叶应该都可以。我家自己种的绿茶，所以我就用绿茶了！！！

4、奶茶是那种加很多配料调出来的好喝？

看到这个问题我有些犹豫，如果不考虑其他因素单纯从口感上来说还是加了很多配料的“好喝”，但是如果从健康的角度来看待这个“好喝”，我觉得还是自己用牛奶和茶不加料的更安全好喝！

简单分析一下，加了配料的奶茶，最基本的调制材料是奶精，奶精的主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，并不含牛奶成分。奶精中的氢化植物油也称反式脂肪酸，会增加人罹患动脉硬化、心肌梗死等心血管疾病的几率。因此，过量摄入反式脂肪酸，对人体健康会造成危害。还有调制奶茶热量特别大，会导致肥胖。本身就有些胖的我，是坚决对调制奶茶说拜拜的！

当然非常馋奶茶时，也有办法解决，那就是自己动手做一杯只加奶和茶的奶茶，操作简单方便又健康！

简单说一下我的做法：

1，准备物料：红糖，牛奶，茶包（或泡好的茶）

2，锅中加入少许清水，小火加糖不停搅拌炒至起泡沫变成焦糖色，加入准备好的纯牛奶（没有牛奶，用奶粉冲也可以）继续搅拌。

3，牛奶煮好，加入茶包（或泡好的茶汤），搅拌均匀即可（喜欢吃甜可以适当加点糖）一杯健康又美味的焦糖奶茶就做好了。个人觉得冷饮更好喝哦！

5、用茶叶能做奶茶吗？

你好，娜么生活很高兴回答您问题。我做奶茶一定会用茶叶的，而且是正山小种红茶。红茶有养胃的功效。适合冬天喝。做奶茶有两种方法:第一种把红茶加入牛奶里熬煮，熬的时间越长颜色越深味道越浓。喝的时候加一些白糖或是蜂蜜。第二种就是把红茶和白糖一起炒出香味再倒入牛奶一起熬煮味道就不太一样了。但也是越熬颜色越深味道越浓。[耶][耶][耶][耶]最后喝的时候可以喝热的也可以加冰。也可以放一些蜜豆、珍珠粉圆等味道更加独特！