麻辣香锅的家常做法吕小厨（十大排行麻辣香锅）

• 1、十大排行麻辣香锅，麻辣香锅的家常做法吕小厨？
• 2、麻辣香锅怎么烧好吃？
• 3、麻辣香锅有多少个冠军？
• 4、麻辣香锅的好评50字？
• 5、麻辣香锅广告词？

1、十大排行麻辣香锅，麻辣香锅的家常做法吕小厨？

用料

火锅底料

半包干辣椒 适量花椒 7粒姜片 5片葱段 5段蒜粒 5瓣虾 5只土豆 1个藕 1节芹菜 2根金针菇 1把西蓝花 半朵豆皮 1张牛肉丸 5个鱼丸 5个食盐 5克白糖 3克

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

首先准备麻辣香锅需要的素菜，千张也就是豆腐皮一块，切成条。必备的金针菇，撕散备用，土豆和藕分别去皮切片，杏鲍菇一根切片，西兰花切成小簇洗净，香芹几根切段，用来增加香味，然后搭配自己喜欢的青菜适量。还需要准备些荤菜，午餐肉能增加麻辣香锅的香味，切片备用。

步骤 2

根据自己的喜好搭配一些牛肉丸，鱼丸，蟹棒等。整虾适量，用牙签从尾部第二节处插入，抽出虾线。用剪刀剪掉虾须虾肢，再从背部剪开，以便更好入味，这样所有的配菜都准备好了。还需要准备一点香料，大蒜切粒，生姜切片，大葱切段，大红袍一小把增加辣香味，喜欢吃辣的，可以再加些干辣椒。青红花椒适量增加麻香味。

步骤 3

锅里水烧开，倒入土豆，千张和藕，水开后煮一分钟捞起，金针菇易熟煮半分钟即可，西兰花煮熟后备用。牛肉丸鱼丸不易熟，煮3~5分钟后捞起备用。热锅放油，油量稍微多一点。放入海底捞底料，这样可以省去熬香油的步骤。今天的量用半袋儿就可以了，将底料熬化后

步骤 4

倒入葱姜蒜，辣椒，花椒，炒出香味。再倒入虾，炒至变黄，下入芹菜段，炒出香味，然后倒入所有的食材，大火翻炒均匀，炒大概三分钟左右

步骤 5

炒大概三分钟左右，让所有食材彻底入味，在加食盐，白糖，继续翻炒均匀后，下入青菜炒至断生，最后加香菜，撒上白芝麻，翻炒几下即可出锅。这样一道美味的麻辣香锅就做好了。

步骤 6

准备食材……

步骤 7

准备配料……我用的香辣干锅调料，视频里用的火锅底料……都可以，也可以用豆瓣酱炒香……

步骤 8

食材焯水……

步骤 9

锅里热油，放入香辣干锅调料1大勺，豆瓣酱1大勺，炒香，然后放入葱姜蒜，辣椒，花椒炒香，最后放入大虾炒熟…

步骤 10

然后放入芹菜炒香，把所有食材放入锅里炒至入味，再放入青菜炒至断生，加食盐、白糖，调味……

步骤 11

炒香后即可出锅

2、麻辣香锅怎么烧好吃？

下面是麻辣香锅的制作步骤：

1. 准备食材：麻辣香锅的食材多种多样，可以根据自己的口味和喜好选择。通常包括肉类、蔬菜、豆制品等。比较常见的有鸡肉、牛肉、土豆、豆皮、豆腐等。

2. 切好食材：将食材切成适当大小的块状，以便于烧煮。

3. 准备调料：麻辣香锅的调料包括花椒、干辣椒、姜、蒜等。可以根据自己的口味和喜好加入适量的调料。

4. 热锅加油：将锅加热，倒入适量的油，加热至八成热。

5. 炒香调料：将花椒、干辣椒、姜、蒜等调料放入锅中，用中小火炒香。

6. 加入食材：将切好的食材放入锅中翻炒，煮至熟烂。

7. 加入调料：将适量的盐、酱油、料酒等调料加入锅中，翻炒均匀。

8. 加入辣椒油：根据自己的口味加入适量的辣椒油，翻炒均匀。

9. 加入孜然粉：可以根据自己的口味加入适量的孜然粉，翻炒均匀。

10. 盛出装盘：等到食材煮熟，调味均匀，即可盛出装盘。

注意事项：烧麻辣香锅时需要注意火候，不要让食材煮过头或者炒糊了。此外，如果喜欢更加辣的口味，可以根据自己的口味加入适量的干辣椒和辣椒油。

3、麻辣香锅有多少个冠军？

麻辣香锅是四川经典美食一共在美食节上拿过36个冠军

4、麻辣香锅的好评50字？

香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡;偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有，人间难得几回偿啊，鲜香味美，热辣舒爽：在寒冷的冬日人们往往会向往辣味的食物。麻辣香锅揉合了麻、辣、鲜、香为一体，并且可根据放料的多少调节辣味的浓淡，可以极大程度的适合更多人的口味。

5、麻辣香锅广告词？

明确结论：

吃麻辣香锅，让你一口闷麻辣，回味无穷！

解释原因：

1. 麻辣香锅选用多种香料和调料，烹制出浓郁的香气和口感，并且味道独特，让人一口难忘。

2. 麻辣香锅口感十分独特，辣味和麻味相互融合，给人强烈的味觉刺激，吃后能让人产生幸福感和满足感。

3. 麻辣香锅中的食材丰富多样，可以根据自己的口味选择搭配，每次吃都会有不同的口感和滋味。同时，麻辣香锅烹制方式也非常灵活，可以随时调整辣度和麻度来满足不同的需要。

内容延伸：

除了口感和味道的独特，麻辣香锅还具有多种健康的食材和营养成分，例如蔬菜、豆腐、肉类等，能够提供人体所需的各种营养物质。同时，麻辣香锅也是一种社交美食，多人一起围坐在麻辣香锅店的桌子旁，一起享受美食，谈笑风生，增加生活乐趣。因此，吃麻辣香锅不仅是一种享受，也是一种健康、快乐和社交的方式。