奶茶制作方法教程(家庭自制奶茶)

更新时间: 2023-06-29 01:59:50
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家庭自制奶茶,奶茶制作方法教程?

原料:红茶包3个。辅料:淡奶适量。调料:水200毫升、糖适量(按个人口味调整)。做法:

1、在小壶里放入3个茶包,倒入200毫升沸水,等待4分钟。

2、待红茶茶色转深,接近深褐色,去掉茶包,倒入淡奶,同时用勺子搅拌,直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖,搅拌匀均即可烹饪小技巧:1、与一般的红茶浓度不同,用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整,多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶,直至出现“黄泥水”般的颜色为止。

3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。

4、糖请按个人口味放,甚至不放也可以。

奶粉制作奶茶怎么做?

昨天在家给儿子做珍珠奶茶,500ml90℃的水泡10g红茶20分钟,滤出茶叶后,取70g奶粉用红茶水冲开加糖(红糖 黑糖 白糖 蜂蜜都可以)适量即可。

糯米奶茶做法?

以下是一种简单的糯米奶茶的做法:

材料:

- 糯米:1杯

- 水:适量

- 牛奶:2杯

- 红茶包:2个

- 冰糖或白糖:根据个人口味适量

步骤:

1. 将糯米洗净,加入足够的水中浸泡至少4小时,或者过夜浸泡。这样可以使糯米更容易煮熟。

2. 将浸泡过的糯米连同浸泡水倒入锅中,加入适量的水,使水位略高于糯米。将锅放在火上煮沸。

3. 一旦水煮沸,减小火力,慢慢煮熟糯米,直到糯米变得透明糯软。这大约需要20-30分钟。

4. 在煮熟的糯米中加入牛奶,继续搅拌煮沸。

5. 在煮沸的牛奶糯米混合物中加入红茶包,继续煮约5分钟,使茶的味道融入奶茶中。

6. 根据个人口味,可以加入冰糖或白糖调甜。搅拌均匀,直至糖完全融化。

7. 将糯米奶茶倒入杯中,去掉茶包。

8. 可以热饮或加入冰块制作冷饮。

这是一种简单的糯米奶茶做法,您可以根据个人口味进行调整。也可以尝试添加其他调味品,如椰浆或香草精等,以增加奶茶的风味。祝您享受美味的糯米奶茶!

怎么自制奶茶?

1. 自制奶茶很简单。2. 因为只需要准备好奶茶粉、牛奶、水和糖,按照一定的比例混合即可。可以根据个人口味加入冰块或珍珠等配料。3. 如果想要更加健康的自制奶茶,可以使用低脂牛奶或豆奶代替全脂牛奶,减少糖的用量,或者使用天然的茶叶代替奶茶粉。同时,也可以尝试不同口味的奶茶,如抹茶奶茶、芋头奶茶等。

自制奶茶的做法?

自制奶茶的做法

1.倒入500g的纯牛奶,放入适量红茶(这个具体没称过,看着给的)。

2.再放入炼乳两大匙。

3.淡奶油两大匙。

4.把奶茶用中小火煮开,再用最小火略煮一分钟左右关火。

5.离火后马上过滤。

6.倒入奶茶杯中,稍微静止一两分钟后就会结奶皮。

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