在小县城开粥铺可行吗（粥铺）

• 1、粥铺，在小县城开粥铺可行吗？
• 2、开个粥店怎么样？
• 3、康熙微服私访记粥铺记大结局？
• 4、粥铺的煮粥方法及配方？
• 5、谁能提供设备和技术？

1、粥铺，在小县城开粥铺可行吗？

在县城开粥铺，绝对可行。一，首先一定要选好位置，适合人流量大，人口居住密集的地方。第二，要有自己的特色，而且大众消费。我们这里我知道两家稀饭庄，都开得很成功，而且都是多年老店，口碑不错。他们店里不光经营各类粥点，而且小吃，小炒，凉菜应有尽有。价格合理，味道不错。满足了各类人群的消费要求。三，环境卫生服务也很重要。干净整洁，宽敞明亮，服务周到。做到以上几点，绝对赚钱。

2、开个粥店怎么样？

绝对赚钱，就是很辛苦，无论你做清晨的，还是做晚上的。现在随便像三线城市，一晚白粥，两个素菜，一个荤菜（量也不大）最少也要卖到10块以上，不算场地人工，利润时候百分之三百以上的。而且这种多是夫妻店，两个人一起打拼，只能坚持下来一定赚钱的。

不过再提醒一点，如果做晚上的，对于那些喝了酒的客人一定好声好气的，以和为贵。

3、康熙微服私访记粥铺记大结局？

接到康熙查办朱国治、哈六同的圣旨，于世龙夜垦赶往苏州。朱国治提审我来也，发觉可疑之处，遂提审牢头，牢头供出三德子。三德子在堂上漏嘴暴露了身份，穷途末路的朱国治把三德子、谭一德悉数抓了起来。康熙向云巧表白了自己的皇上身份，云巧求康熙恩准免朱国治一死。

哈六国同带人搜捕康熙等，康熙表明身份，躲在暗处的朱国治向康熙发出弩箭，云巧眼明手快，在飞镖射康熙的同时，用身护住康熙，她被毒箭射中身亡。 谭一德被封为苏州知府。 哈六同被御林军推下问斩。 康熙、宜妃一行人向云巧姑娘的孤坟肃立致哀，坠儿看破红尘上山为尼。 正源粥铺重新开始，康熙亲题的“八宝粥”匾高高挂悬，苏州人学喝御粥。

4、粥铺的煮粥方法及配方？

步骤/方式1

小米洗干净浸泡

步骤/方式2

干虫草花浸泡

步骤/方式3

加入燕麦虫草花

步骤/方式4

生姜，芹菜，肉切丁

步骤/方式5

把肉丁，生姜片也放进小炖锅，再倒点料酒盐炖煮

步骤/方式6

中间要半小时搅拌搅拌，也要加点水，觉得小米容易粘底，快好的时候加入芹菜丁，继续炖三分钟就可以啦

5、谁能提供设备和技术？

粥店需要冰箱、消毒柜、电热汤粥机、锅碗、瓢盆等简单设备。 开粥铺所需要的设备，除了需要厨房一系列整体的熬煮设备以外，还要注意的是各种锅碗瓢盆呈现出的艺术效果，和视觉享受效果。

另外要考虑的就是桌椅的购买，水电的供应，店面的装修风格等，与所营造的舒适饮食氛围都是比较有关系的。

如想要开粥店就要考虑的是整体性美食的熬煮效果，再搭配一些小吃，点心，小菜以及面食等，都能够满足消费者一日三餐的饮食需求，扩大市场的营销量。