鸡蛋肉汉堡面糊怎么做（汉堡怎么做）

• 1、汉堡怎么做，鸡蛋肉汉堡面糊怎么做？
• 2、汉堡牛肉饼怎么做才好吃又嫩？
• 3、肯德基牛肉堡做法？
• 4、黎明觉醒怎么做汉堡？
• 5、别样肉客汉堡饼怎么做？

1、汉堡怎么做，鸡蛋肉汉堡面糊怎么做？

这说的就是汉堡的做法吧！、首先调面糊，取面包粉适量放在盆中，加一个鸡蛋再加入适量的水搅拌成糊状，加入少量糖，搅匀备用。把模具预热一下，然后向两个模型内倒入少量的食用植物油。 制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟，也可放些葱花香菜调味。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。和煎饼果子一样吧

2、汉堡牛肉饼怎么做才好吃又嫩？

制作方法：

1、切末将胡萝卜、洋葱切末。

2、炒底料干炒洋葱末，然后加入胡萝卜碎末和橄榄油，炒匀后，倒在碗里，然后快速搅拌降温。

3、加入牛绞肉将牛绞肉倒入刚刚炒好的料里。

4、添加各种调料在水晶碗里加入姜黄粉、白胡椒粉、肉桂粉、甜椒粉、辣椒粉、孜然粉、面包糠、一颗打匀的鸡蛋和番茄酱，充分拌匀。

5、捏肉饼将牛绞肉摔打成肉泥，然后捏成肉饼，肉饼要薄。

6、煎肉饼在锅里倒入橄榄油，将捏好的肉饼煎到外表金黄。在煎的过程中，可以用锅铲轻轻地压一下肉饼，使其更薄。（煎至八成熟时，关小火，用锅里的余热把肉饼闷熟），制作完成。

3、肯德基牛肉堡做法？

牛肉馅 500克（大约可做3个牛肉汉堡）

洋葱 半个

汉堡面包胚

酱油、生抽，料酒，黑胡椒 少许（附鸡蛋1个）

生菜，培根，沙拉酱，番茄酱 适量

PS：做牛肉汉堡我们得先制作牛肉汉堡的肉饼，汉堡胚可以买到半成品。这里就不细说汉堡胚的制作了。

1：先腌制牛肉，肥瘦比例约:3：7的牛肉馅，拌入适量黑胡椒粗末、鸡蛋1个，少量酱油，生抽，盐，搅匀，用手抓匀上劲。（牛肉腌制10分钟加入盐渍好的洋葱）再腌制20分钟即可。

2：白洋葱切碎，盐渍10分钟，清水冲洗后挤去水分，拌入牛肉馅。

3：取适量牛肉馅做成肉饼，肉饼约厚1厘米，可以直接手拍，或用塑料薄膜塑型，差不多150克一个肉饼，先用手来回敲打，排出空气。然后可以找个比汉堡胚大一圈的容器垫上保鲜膜整形。

4：平底锅烧热，倒一点油，下肉饼，先大火，后转至中小火，每面煎约3分钟即可。

5：然后取干净的锅开始煎培根，肥瘦相间的培根不用放油，直接煎到微焦

6：冷冻汉堡胚可以用烤箱150度10-15分钟复热，然后切开，逐层码上生菜叶-牛肉汉堡肉饼-挤上沙拉酱--培根-挤点番茄酱-盖上汉堡盖，香喷喷的牛肉汉堡就做好啦！

4、黎明觉醒怎么做汉堡？

1.

进入黎明觉醒游戏后来到自己的庄园

2.

来到食物制作台附近

3.

点击右上角的集市选项

4.

找到汉堡包，

5.

进行制作即可获得

5、别样肉客汉堡饼怎么做？

原料：猪肉糜、牛肉糜、白洋葱、鸡蛋、面包糠、洋葱黑醋沙拉汁、面粉、蛋黄酱、牛奶、盐、肉豆蔻、黑胡椒。

做法步骤：



第1步、准备食材。



第2步、将牛奶和鸡蛋倒入面包糠中搅拌均匀浸泡备用。



第3步、取一半洋葱切碎备用。



第4步、将牛肉糜和猪肉糜放入料理碗中混合。



第5步、加入盐，用手抓肉搅拌均匀约2-3分钟左右。



第6步、将牛肉猪肉混合碗中加入牛奶鸡蛋浸泡好的面包糠、白洋葱、蛋黄酱、黑胡椒、肉豆蔻粉朝一个方向搅拌均匀。



第7步、双手蘸一点油，将拌好的肉糜团揉成球状。



第8步、再轻压制成饼状。



第9步、肉饼表面撒上一点面粉。



第10步、取平底锅倒入食用油，开中火。



第11步、放入肉饼。



第12步、煎4分钟，翻面。



第13步、盖上盖，小火煎10分钟左右即可。



第14步、装盘，搭配蔬菜淋上又伊鲜沙拉汁，健康又美味的汉堡肉饼就完成啦！