你觉得中国十大著名包子有哪些（中国快餐排行榜）

你说好吃不算，顾客说好才是真的好！

排名不论第一，说说我吃过的十种包子，个人口味。

1.北京庆丰包子

庆丰包子是北京地方小吃，因包子香而好吃出名。

2.蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃，属于淮杨小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。口感鲜香可口。

3.武汉四季美汤包

武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，面皮主要是半发面，馅制作猪肉三分肥七分瘦，加入猪皮冻，香菇，现在四季美汤武汉开了好几家，记不到以前中山大道老字号四季美汤包的味道了。

4.天津狗不理包

狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间）.至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面是发酵面皮，馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶，馅料猪肉，鸡汤调制而成，现在在食客口碑中不太好，变成了人不理了。

5.上海生煎包

生煎包又称生煎馒头，是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，在锅中煎制而熟。

6.上海南翔小茏包

南翔是上海郊区一个小镇，因小镇包子好吃而出名，南翔包子完全是死面，肉馅即加水又加皮冻，所以皮薄馅多汤多。

7.广东叉烧包

广东叉烧包是广东名点，茶楼必备早点之一，北方人吃不习惯，主要有叉烧肉作馅，微甜，鲜香。

8.广东奶皇包

先来做奶黄馅，准备奶黄馅所有材料。（鸡蛋2个、黄油40克、吉士粉10克、细砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克）。黄油温室软化后打至顺滑。加入细砂糖。用打蛋器打至发白。鸡蛋打散，分次加入黄油里打发。每次打至鸡蛋液和黄油完全混合后，再加入下一次鸡蛋液。将粉类混合过筛，倒入蛋黄糊里。（吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克）再将粉类和蛋黄糊搅拌均匀。上锅大火蒸20分钟，蒸至10分钟搅拌一下，让它受热均匀。出锅后打散放凉。将奶黄馅过筛，然后放冰箱冷藏1小时。揉光滑的面团，室温发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆面片。包上奶黄馅。收口向下滚圆。面发酵好后，加入食用碱，包入奶皇，即成。

9.水煎包

水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

10.北京酱肉包

北京酱肉包子是以猪肉、传统发酵面为原料制作的一道菜品。是一道美味的小食。味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。肥廋相间，

因为我经常出差，所以在旅途中吃盒饭和在交通工具上吃盒饭是最多的。

到景点的话一般还是快餐类的比较多，至少有盘子，，哈哈。

最早没有高铁的年代，那是还是泡面，面包，香肠啥的，火车上的餐车也没啥。高铁有了以后，就有了盒饭，当然那只能是盒里面装了饭，热乎点罢了。

不过现在也有能无防腐剂保存90天的盒饭，而且也只要15块。

好吧，只能说这种口味依然不尽如人意。那怎么办呢？

这几年外卖行业的兴起，也带动了火车外卖点餐。我就亲身体验过。一次从东北回来的路上。

我记得那次我点的是“真功夫”，看着满车厢的人，吃的不是泡面，就是那个火车上的盒饭，看到列车员给我送来的豪华大餐，大家估计都惊呆了，是不是在想我有什么特权呢？话说一个坐二等座的能有啥特权，只是合理运用了技术手段，弯道超车罢了。。

其实我们已经发展了火车送外卖的服务了，但是我依旧感觉没有日本盒饭好。日本的盒饭有多好呢？据不完全统计，日本目前约有4500多种火车便当，而且每年还在不停地推出新品。

如果你进到火车站，见到这一面墙的展示，难道你不想来一盒么？日本的火车盒饭，每种的都有自己的当地的特色。今天也介绍几个我见到的比较好的。

看到这个图就能知道，日本各个地方的特色是不一样的。

群马县

1958年发售以来，这款用陶瓷容器装盛，能够保温的便当就拥有着超高人气。便当采用利尻海带煮制的水来烹饪越光米并以酱油调味，同时采用来自当地山中的9种颜色鲜艳的食材进行搭配。

北海道

森站：鱿鱼饭便当（いかめし）

北海道是鱿鱼的著名产地，同时也盛产好吃的大米。秘制酱汁制作的美味鱿鱼中塞入满满米饭。在森站的“キヨスク”店和站外的的“柴田商店”都可以购买。

最后说说价格：日本的火车盒饭一般是60左右人民币起，贵的也有很多，大概100的样子吧。

不过日本的盒饭有一点很重要，都基本是凉的。这可能是一般国人接受不了的。

因为说白了，盒饭还是简餐，快速的解决，火车上不管是环境和条件都不是饭店，所以也到不到饭店的标准。旅途中，有些事情，能忍就忍了吧。。