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投资有风险 加盟需谨慎
好是怎么定义呢,是客流多吗,客流多多半要开在人流量多的地方,另外要看你产品的定价是否符合这部分客流的消费能力。如果定价不算高,可以往观前、平江路,石路这些商圈靠,这周边旅游景点也非常多,人流量不是问题,另外各个学校周边人流量也是很大的,学生是消费的生力军,在苏州这边么,民众的消费水平比较高的,即使是学生尤其是大学生也是有相当高的消费水平的。如果是主打高端小众,建议还是往园区等地方去,那边消费水平是相当高的。当然地段越好,相应店面的费用也会越高,这点是需要权衡的地方。就我自己的看法的话,鸡排加奶茶,这样的产品受众大多数还是年轻人,开到平江路可能是个不错的选择,至少这边人流一年到头基本不会怎么断,如果你能搞出点什么特色更好,特色当然不是什么文艺清新啦,平江路上这样的店太多,有特色搞成所谓的“网红店”也不是不可能。简单点的话还是建议开到学校或者商圈附近吧。
中国,中国奶茶行业先后经历三大阶段:粉末阶段、街头阶段和新中式茶饮阶段。中国奶茶行业已经从刚开始的粉末冲调走向正规化、高端化。
根据美团点评估算,中国奶茶行业规模接近千亿。2017年,国内综合饮品店销售额达472亿元,预计2021年达到779亿元。
同时,现制奶茶门店数也迎来高速增长。美团点评数据显示,2018年第三季度,全国现制奶茶门店数已达41万家,一年内增幅达74%。