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投资有风险 加盟需谨慎
包子这个生意挺好的,但也要靠你运作,因为对于你们那里现在的市场你属于新人入场,顾客已经有了自己的口味习惯。
第一你先在你们当地考察一下,看看那家店生意好,你自己或者家人买一些回来品尝(就当自己吃早餐了),尝尝口味什么的。
第二我个人不建议加盟哈,套路多一不小心就被坑。有心的话,把加盟的钱拿出来去请教当地卖的好的,(前提你俩要有足够远的距离),让人家教你。
再不济,现在网上有好多关于包子的配方什么的,你自己要是有些餐饮经验的话,可以结合你自己的特色或者当地饮食文化做自己的特色(比如最近流行的动物馒头,不知道表达的准不准确)。然后买个自动包子机,自己做就完事了,
加盟店有统一的技术和口味,管理比较统一,但是要收取加盟费。自己做呢,口味好或坏都是自己的独特的味道,而且没有约束力,店面想怎么装修想怎么管理都是可以的。
你没有技术,可以选择去加盟,但是一定要谨慎。不要盲目的跟风,选择适合你们当地的口味那才是最好的。而且也要实地考察加盟总部的实力。