指天阔麻辣香锅做法(麻辣香锅的家常做法窍门)

更新时间: 2023-04-01 02:23:05

做法

步骤1

备好食材,可以选择虾子,鸡翅,鸡胗,鸡腿肉,牛肉片,五花肉,包菜,花菜,藕片,土豆条,海带,午餐肉等等你喜欢的任何食材。。

步骤 2

所有食材过油,炸熟。

步骤 3

锅内倒入适量食用油,倒入葱姜蒜,洋葱,干辣椒和小米椒翻炒。

步骤 4

炒香炒软。

步骤 5

倒入底料翻炒出香气。

步骤 6

倒入炸好的肉类翻炒。

步骤 7

倒入蔬菜翻炒均匀,出锅前撒白芝麻翻匀。

步骤 8

最后出锅,撒香菜,完成。

用料1 (主料)五花肉 虾 香菇 金针菇 青笋 香芹 藕 或根据自己的喜好选择食材,根据需求可适量选择 用料2 (调料)辣椒 一小碗 葱 姜 蒜 适量(蒜要多放点) 花椒 大料 桂皮 小茴香 适量 火锅底料 (可放可不放) 郫县豆瓣 料酒 白糖 麻辣香锅的做法

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