哪一种更适合做加盟投资（投资加盟好项目介绍）

总体来说，快餐是逐年上升的品牌！

快餐遭遇“冰火两重天”，深耕行业20多年的它这样杀出重围

原创： 红餐

快餐下半场，机遇与挑战并存。

在升级转型的临界点，快餐玩家如何抢夺先机？

1快餐“冰火两重天”

据国家统计局数据显示，今年1—7月国内餐饮市场总规模已突破22,000亿，同比增幅领跑消费市场。中国烹饪协会预计，2018年我国餐饮收入将达4.3万亿元。

在巨大的市场体量中，快餐产业的比重正在逐年上升。中国烹饪协会会长姜俊贤表示，2016年至今，快餐产业已经进入一个发展新阶段，成为持续增长的餐饮业态之一。

从美团的店铺收录数来看，2017年小吃快餐数量已达389万家，一年时间增长了61万家。同时，订单量占比最高，达63%，订单金额同比增长了209%，保持着高速增长。

业内专家认为，生活节奏加快产生的巨大市场需求、品类市场接受度广等原因造就了快餐的火热。

与此同时，不断上涨的经营成本、日益增加的入局者、越来越难以捉摸的年轻消费者以及新零售的冲击，也让快餐行业面临前所未有的挑战。

2顶巧餐饮的创新与实践

机遇与挑战并存之际，各大快餐企业都在不断摸索，寻求应对之道。快餐下半场，究竟如何抢夺先机？

“在消费者需求不断变化的今天，企业发展的关键在于更精准实时地掌握消费者的喜好，全面优化餐饮场景，实现迭代升级，这也是提升顾客到店体验的关键。”在9月3日举行的第22届中国快餐产业大会上，顶巧餐饮副执行长邵信谋就上述问题如是分享道。

△顶巧餐饮副执行长邵信谋

顶巧餐饮与中国快餐行业同步发展20多年，跨足西式快餐、中式快餐、休闲快餐、烘焙、会员食堂等多个餐饮业态，在全国已拥有超过2500家门店。在本次快餐产业大会上，顶巧餐饮又一次斩获了年度“中国快餐百强企业”的殊荣。

△顶巧餐饮旗下品牌一览

近年来，顶巧餐饮联手旗下品牌如德克士、康师傅私房牛肉面、康师傅大牌饭、那不乐思比萨、布列德面包、甄会选网上商城、甄会享会员食堂等，共享会员系统集享联盟、餐饮供应链真臻鲜、场景体验公司翔择创丽等资源，进行数字战略升级，通过精准营销、场景互动等创新升级以顺应市场变化、迎合不同的消费群体，取得了不错的效果。

3数字化升级，精准把握客群

2014年起，德克士开始实行会员电子化，累积可分析的大数据。此后，德克士全国门店打通集享联盟会员系统，完成数字化升级，接入微信、支付宝等第三方渠道，扩大会员触点，全面融入消费者数字化生活。

获得会员大数据后，德克士即时挖掘会员喜好，并根据消费者洞察进行新品研发和产品升级，赢得了市场先机。

以英雄产品脆皮炸鸡的产品升级为例，德克士通过会员在线调查结果，对脆皮炸鸡进行升级，只选用鸡身上最好的两块肉——琵琶腿和腿骨制作，受到消费者一致好评，从而奠定了产品差异化的优势。

4快餐产业从独赢走向共赢

大而不强、集中度低是快餐产业的现状之一。

据前瞻产业研究院数据显示，2015年快餐行业前10强营业额合计超过120亿元，却只占当年快餐企业营业总额的13.58%，集中度远远低于美国。

如何破局？邵信谋认为，快餐行业玩家必须联合起来，才能做强做大整个市场。

为此，顶巧餐饮提出了生态圈赋能餐饮战略，以“共享、共赢、共荣”的理念，号召快餐产业同行共享资源，共赢合作推动产业升级。

“目前，顶巧餐饮旗下的会员系统集享联盟、餐饮供应链真臻鲜、场景体验公司翔择创丽等内部资源已经对外开放赋能，与快餐行业一起共赢合作。”

据了解，德克士所仰赖的会员系统集享联盟目前已覆盖544座城市，会员总数已突破4000万，其中350万为付费尊享会员。

“中国快餐产业前景广阔，在消费者喜好日新月异的当下，需要做到多品牌共享资源，联合满足消费者需求，才能从独赢走向共赢。”邵信谋强调道。

顶巧餐饮宣布开放资源共享后，不少业内人士均表示看好，认为此举有利于推动产业升级，开创共赢生态圈。

阿尔维是佛山市阿尔维门窗科技有限公司旗下品牌，是一家集设计、研发、生产、销售及服务于一体的综合创新型现代化家居智能门窗企业。产品包括铝合金门窗、断桥铝门窗、系统门窗、智能门窗、阳光房等系列产品，服务于广东、福建、浙江、湖南，广西等全国市场。拥有占地面积30000多平方的现代化生产基地，致力于打造高端智能节能门窗，以创造阿尔维式的家居生活体验。

智能门窗十大品牌阿尔维智能门窗

从2000年在上海创立鲁昌工贸时的门店式经营，到2018年佛山市阿尔维门窗科技有限公司的现代化生产，从早期的塑钢门窗到如今高端断桥铝门窗，阿尔维已然进入到未来智能家居时代。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，不断吸收新创意，严把质量关口，全方位服务跟踪，坚持不懈的做高品质产品，21年门窗行业技术与经验的积累造就了如今的阿尔维。

为了保证产品的高端品质，引进意大利•飞幕(FOM)先进的全自动数控设备，精益求精的同时不断追求创新，在当前市面现有的断桥铝结构基础上，全方面的改进防水、隔音、隔热、抗风等性能，为千家万户守好家里的第一道屏障。

智能门窗十大品牌阿尔维智能门窗

智能门窗十大品牌阿尔维智能门窗

岁月沉淀，阿尔维门窗的品牌影响力逐步扩大。阿尔维以”智能“趋势为大方向，在门窗十大品牌的口碑和品质实力下赢得大家的信赖，全国加盟的势头越发的猛。

“阿尔维， I will win，我要赢，赢在品质，赢在服务，最终实现企业、员工与客户的共赢”，这是阿尔维的品牌精神，同时也是对合作伙伴的一种承诺。阿尔维深入每一位经销商的痛点，为此提供了一定的加盟扶持：对门窗加盟来说，选择一个有前景的品牌尤为重要。当今竞争日益激烈的市场环境下，实体经营正经历无数考验。在经验不足、对行业不熟悉、势单力薄的境况下，电商冲击对其的影响会更加大。行业独创“3+6全托管”，3人专家小组到店，6个月门店免费全程托管，给与强有力的终端支持，倾心打造超强盈利门店。

智能门窗十大品牌阿尔维智能门窗

以“团队”为核心，从“管理，激励”多方面着手，通过空中培训，落地培训、集中培训等多种方式，给新商团队持久蓄能。使得新商逐渐在品牌运营、专业化运作、运营管理方面形成自身的一个节奏。阿尔维招商扶持，旨在帮助新商解决经营困惑，助力新加盟商破除困局，争取快速的实现盈利。

阿尔维一直秉承着“品质时代，定义未来”的理念，做品质产品，以实力品牌助力新商，并期待着与新商一起，共迎!共赢未来。