在城市开便利店要哪些条件(便利店加盟费及加盟条件)

更新时间: 2023-03-29 02:25:30

老生常谈,首先感谢悟空的邀请,我将问题分三个方面回答:

在城市开便利店要哪些条件?

(老王做了一个导图,不是很详细,但大体上开一家自营门店需要的条件都写上去了)

①,房屋

首先就是选址,选择一个适合开超市的地方,至于怎么选址那就看个人眼光了,固定消费群体、人流大、交通枢纽(十字路口、停车方、公交站点为最佳)。

②,设备(装修)

这包括货架、冰柜、保险柜、秤、收银机、招牌、以及一些柜台等。凡是开店需要的设备都要购置,如果不知道自己缺什么可以去别人家的门店看一看。

③,执照(包括房屋租赁合同)

这包括《营业执照》、《烟草零售许可证》、《食盐零售许可证》《酒类流通许可证》《税务登记证》、以及《健康证》等证件。

④,进货渠道(包括商品售后)

要有针对、有计划的进行采购,将商品按照一定比例,一定类别进行配比。想开一家门店,最重要的是要有进货渠道。比如啤酒、蔬菜、水果、零食等。

⑤,人工(包括自己付出的劳动力)

新手的话不妨先雇佣几个有经验的员工(你开设门店的规模需要的话),如果门店较小的话,不妨多去别人的门店观察别人是怎么利用人力资源的,模仿和克隆是学习经验最快速的方法。

⑥,交通工具

有些商品是需要店主亲自去采购的,最好配备一个交通工具,一台电动三轮车足矣。这个就看自己的进货渠道是哪里了,老王之前开店用的就是电动三轮车。

利润怎么样?

如果是超市、商店、便利店的话,利润一般在10%-30%之间,大多数都维持在17%-25之间,分售卖的商品,烟草的纯利润在12%左右。酒水的利润在15%-30%左右,部分饮品在50%以上,零食小百的利润大多数都在20%左右,蔬菜水果的“净利润”维持5%-8%左右。

综上的平均值为15-30%,具体看门店所售商品类别配比。一般商品的价格都是公开的,利润比较透明,像烟草的售卖价格国家是有严格规定的。

一般需要投资多少钱?

其实开便利店的投资没有想象的那么大,主要是看个人的资金是否充足,10万可以开店,100万也可以开店。

装修方面,老王的意见是地面瓷砖,墙体大白即可,各种精装修并不适合超市,大部分墙面会被货架挡住,与其在装修上浪费钱不如将钱投在设备上。

设备方面,有部分设备是厂家赠送的(可口、康师傅、百事都有其保鲜柜赠送使用)。其实,50平和500平的超市设备投入是有比例增长的,主要就是货架、特价台、收银设备上面投入较多,但几万块钱足够了。

如果是小门店的话1万都用不了。其它的就是商品成本,但这部分成本可以不计算在投资里面,因为投资的商品是可以销售出去的,商品本身是盈利的,不会贬值,每售卖出一件商品就会获得一份利润。

此外,划重点,老王坚决抵制个人开便利店加盟,500平以下的门店(超一线城市,一、二线城市除外,)不要加盟。三线以下城市消费群体、客流、以及购买力都没有那么高,加盟门店的话,装修要统一、形象要统一,设备还必须总部提供、部分商品也必须从总部采购,最重要的是每年还要支付一定的品牌费用,如果是大城市可以尝试,小城市的话不建议。

计算回本的公式: 日净利润=(日销售额-成本-日耗-税)

以上是老王个人见解,希望对您有些帮助,如果有些余钱的话,不要总想着该投入多少钱,要想着开一间什么样的店。互联网这么发达,很多设备、门店租金等都是透明的很好计算出来的。

1、店面位置。小区门口、医院、电影院、车站等都是不错的选择,主要是以人流为基础,最好前面有公交车站、地铁口、公共自行车停放出等位置,我最推荐小区门口,这个位置可以切入许多服务内容。

2、店面装潢装修。自主开24小时便利店,我的建议就两点,包括硬装和软装:价格,控制总体预算,装下去有些东西不划算,拿不走的,又不是自己的店面;装修风格简单整洁,通透明亮,不要去一味最求高档次高品位的装潢。

3、人员配置及培训。随着人工费的逐渐上涨,我们一般可以在初创阶段自己一同参与站店,慢慢招聘发现人才,记住一句话:不要在工作上牵扯私人情感,我们要制定标准化的服务和绩效、培训。

4、产品结构。24小时便利店内品种比较多有饮料、熟食、零食、杂志等品种比较繁多以基本小超市和副食品店的产品品种为根据,适当配置一定量的库存,主要与供应链和当地消费习惯结合。

5、投资筹建阶段,投资预算,市场调查,可行性计划书的拟定。这里主要我们要有计划、有安排、有应急方案,统筹规划好对于投资24小时便利店项目有一定的保证。这个阶段我们要仔细,运用数据制定一定可行性的商业模式。

6、服务模式升级,添加多元化内容。如今的便利店已经模式极其多元化了,我们在稳定自身本店基本业务的正常运营情况下,去增加服务内容,据我了解有些便利店已经有快递揽件、洗衣、小区洗车、上门送货、新鲜蔬菜配单等小区便民服务,这些O2O服务已经潜移默化中与人们的生活习惯产生了默契,我们应该根据当地小区的消费结构、生活习惯制定教便利的服务。

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