南充最出名的小吃是哪些（特色加盟店小吃）

南充市历史悠久，人口众多，从而形成了别具一格的餐饮文化。南充市的名小吃非常之多，以下介绍六种最具代表性的名小吃。

川北凉粉当属南充最知名的小吃，也是南充发展得最好的小吃产业。除了大街小巷个体户制作的川北凉粉以外，还有一家四川川北凉粉饮食文化有限公司，专业生产川北凉粉。

川北凉粉公司的川北凉粉连锁店在马来西亚、柬埔寨等国际国内达到了270家，产品出口到21个国家。

南充顺庆华凤街道磨响滩社区，开工建设了106亩川北凉粉产业园，计划在2025年依托川北凉粉产业园，开1000家川北凉粉连锁店。

锅盔夹凉粉也是南充非常知名的名小吃，其中方锅盔已经注册成品牌，加盟方锅盔还需要给加盟费。另外个体户制作的锅盔也非常之多，李家锅盔就是代表之一。

南充的冬菜煲汤、蒸扣肉、冬菜蒸鸭等做法非常好吃，冬菜除了老百姓自己制作以外，也形成了产业化。目前有烟山、天冠等品牌，在沃尔玛、大润发、永辉超市等KA卖场均有售卖。

南充杨鸭子精选本地土鸭子为材料，产品具有麻、辣、香、酥、脆五大特色。其皮酥而嫩，如口生津，回味幽香。南充市杨鸭子连锁店有近百家店，最正宗的是杨家联•杨鸭子。

阆中古城是中国四大古城之一，国家5A级旅游区，中国风水文化名城。阆中市依托旅游产业，发展特色产品，牛肉产业就是其中之一，远销全国，牛肉产业也成为了阆中市支柱产业之一。

除了当地个体户制作的特色牛肉外，也发展成了产业化，其中张飞牛肉做得最好，销售网络遍布全国，在沃尔玛、永辉、大润发超市等KA卖场、特产店均有售卖。

仪陇县作为农业大县，重点发展养殖业，其中养兔业发展得非常好，目前也形成了产业化，哈哥兔肉就是代表之一，哈哥兔肉主要走特产旅游的销售渠道，在很多的旅游景点和特产店都有售卖。

另外还有营山凉面、仪陇紫淹萝卜、蓬安麻花等，就不一一介绍了。

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