你认为海底捞在什么情况下会有可能倒闭（海底捞可以加盟吗 ）

这样的企业应该从3方面看：

1、运营模块

这一块据我了解，短时间不会有大的问题，他们企业在人员管理和公司管理上都下了血本投入，他们的一个小部门的投入（例如：信息部或训练部）的投入及水平比不比市场上的软件公司差多少。拉出来单独拼市场也是很有竞争力的。

服务更不用说，在人均消费120的平民消费水平看，性价比很有竞争力。、

但是质量安全去年出过问题，社会舆论还有，这是所有餐饮，也是社会一大痛点，但是也是风险很大的一块。也很在可能出问题的一点。

避免像万达集团内出来一个团队出来做“吾悦”商贸体，造成同行竞争的局面等。

2、财务模块

这一块就看内部老板的管理了，一般人是看不到的。企业只要不犯战略级的错误，把企业财务拖垮，一般也不会有问题。

3、法务模块

法律健全度的问题，避免犯“真功夫”老板的错误，

还有一些其它股权方面的风险规避

短时间看，最近2年由于扩店速度快，造成服务水平有所略降一些，还未见有明显由盛转衰的迹象。

海底捞在重庆开生意肯定是开始好，后面就慢慢冷淡。

一开始毕竟名气在外，报着试一试的心态都会去吃一顿。

但是，毕竟海底捞的特色不是味道，是服务，所以在重庆这个遍地都是火锅馆的地方。

什么服务和环境，不是很重要，味道好才能征服重庆消费者的胃。

毕竟在重庆味道好的火锅店太多了，现在环境好的火锅也不在少数了。

水土不服的海底捞开到重庆来，注定是没有好的结局。

这也是海底捞一直不来重庆开店的原因。

在重庆，味道才是王道！