开一家零食店如何吸引顾客（食品铺加盟代理）

安哥公司附近，有家新开的零食店生意门庭若市。

这家店离我们公司大概200M左右，午饭后，利用散步的方式，经常来这家店买些水果或坚果之类的小零食解馋。

有件事情百思不得其解，他家开张以来《卡士餐后一小时》居然比我们家乡任何店铺或超市便宜几块。一般王小贱会员价为14块/瓶；万达的步步高超市卖15元/瓶；她家只卖12元/瓶而且从不调价，我一直没有明白什么逻辑，我想这就是生意好的原因之一。

如果大家细心的观察会发现，城市中，有一种新型零食店模式，进口零食+水果的联合体。为什么这些零食店如雨后春笋般的快速发展，我想主要是利润可观。

1、场地宽敞

场地宽敞、室内灯光明亮的店铺，能让购物者心情愉悦，购买欲望自然高；

2、品类繁多

做零食店，品种是多多益善，琳琅满目才是消费者一站式购物的客观需求；

3、物廉价美

现在是信息化时代，老百姓喜欢货比三家，所以，同城价格都是相对透明。性价比永远是各行各业立于不败之地的终极武器；

4、质量过硬

卖假货、过期产品、或以次充好，到最后都是搬起石头砸自己的脚。现在是网络高速发展新时代，好事不出门，坏事传千里。消费者被坑后，朋友圈必然吐槽，一传十，十传百，后果不堪设想。所以，别挑战市场底线。

5、诚信经营，微笑服务

如果在经营过程中，确实存在商品质量问题，主动和消费者退换是应有的经营态度；同时，做到笑脸相迎，真诚的把每一位顾客当做自己的朋友相处，笑口常开，生意自然来。让顾客有宾至如归的感觉，久而久之，回头客必定越来越多。

做到以上五点，仅仅是满足开店的基本要求。

这里安哥给大家来分享一些实战干货

1、与竞争对手的博弈技巧

现在经营零食店，不可闭门造车，要时刻盯紧自家店铺同一条街或1平方公里范围内的潜在竞争对手；

主要盯紧这几点：

①引用伟大领袖毛泽东思想“敌进我退”武装自己的思想

水果，比如最近疯涨最猛的主角“苹果”，同样的市场热销水果，人家都是卖12块/斤，你标原价12元/斤，限时优惠价只卖10块/斤，这不是打价格战，是依靠热点零食抢占口碑制高点。原理等同于前面我讲的《卡士酸奶》一样。消费者会给你免费打广告，零食店，几百种小零食，靠苹果为亮点，带动人流，人流就是资金流。

②做到人无我有，人有我优的战略布局

商场如战场，从这三方面做好市场调研，才能事半功倍。

a、零食店老板除了抓好内在管理和商品质量，平时多到其他相似商铺去溜一溜，知己知彼方能百战不殆。多去了解一下同行的经营情况，如品类、同类商品的价格、促销措施等；

b、换位思考是吸引顾客，留住老顾客的有效手段。多与老顾客互动交流，在交流的信息中可获得较有价值的需求信息。

c、市场中往往不断推出新品，这些新品种暗藏着爆款的产品，商家要善于发现新品。这里需要强调的一点，商家的逆商比智商更难人可贵，运用对手赚钱的项目，自家来反向做优惠。我指的爆款零食不是依赖它们赚更多的钱，而是通过这些热点去抢占竞争对手的市场。靠消费者去给你推广，从而提高零食店的知名度与美誉度。

试问谁不喜欢占便宜，通过逆向操作，出奇制胜，打竞争对手一个措手不及，最终赢得更多新老顾客的满意，后期爆发力不可小觑。

2、店铺选址的硬核在哪里？

安哥从前实打实做过一段时间的市场调研，分享几点干货给大家。

a、通过市场调研，公交车站站点对应的商铺一般自带人流。车来车往，人来人往都从这里经过或停留，这样的位置都一般优于其他位置；

b、零食的目标消费者大部分是学生，一般校区周边的零食都异常火爆。人性都有跟风的特点，实时推出几款性价比超高的产品来吸引人流，靠其他商品去赚钱只是水到渠成的事情。

c、交叉路口的零食店，一般生意好于其他位置，主要还是十字路口的人流涌动，大家都喜欢边走边看，走到交叉路口时，发现还需要买一些零食，货比三家后，会出现在别家看商品，到这里买商品的有趣结果。

3、打造专属的顾客圈子

①在收银台醒目处，设立一个微信群二维码，扫码人群优惠3元，生意要从长计议，老板厚道，客户自然满意。

②实时在专属微信群，发放活动公告、优惠措施，刺激老客户产生购买欲望。

③每年组织一次店庆，利用店庆做让利活动，增加零食店的美誉度与老顾客的粘性。

④情人节，其他商家暴力模式赚学生或年轻人钱时，自家可逆向操作，如情人节满88元免费送玫瑰花等，好的策划方案，圈子里的铁粉会纷纷转发，效果一定妙不可言。

⑤夏季是喝啤酒的旺季，利用消费者的刚需去做文章。比如，推出消费满58元送某某热销啤酒一听等，顾客觉得捡到了“漏”，才是商家大智若愚的上上策。

现在是网络高速发展的时代，零食店应顺应潮流，用心打造自己的特色小店。常规手段不算特色，很难制造出好的经营效果。营销手段新、奇、特才是制胜法宝。往往有新意的策划，朋友圈自然会有人去转发分享，但出发点不能偏离为消费者提供便捷、优质的产品与服务。

厚道是老板独有的人格魅力，老顾客逢人竖大拇指夸奖的零食店，何愁没有更多的新顾客来光顾。

唯有用心经营，时刻换位思考，解决消费者的痛点，严抓零食产品质量，定价合理，持之以恒的推出新品，及时掌握市场信息，加强与顾客的交流，遇到顾客疑问耐心解释，做到这些细节，时间可验证生意火爆的必然趋势。

广州作为我国经济发达的大城市，汇聚着各种各样的商品。广州的美食也享誉天下，这里的休闲零食特产也很不错。那想买到便宜有好吃的零食到哪里去呢?快跟小编来看看吧。

广州零食批发市场大全：

1.广州市瑞宝粮油食杂批发市场 位于海珠区南洲路10号。主要经营粮油、食杂的批发。

2.天平食品综合批发市场 位于天河区天平架兴华路。主要经营粮油、食品、饮品、杂货的批发。

3.东旺食品综合批发市场 位于白云区增槎路，南临罗冲围客运站。主要经营粮油、食品、烟酒、饮料、百货的批发。年吞吐量和交易额皆居于同行业之首，是行业国内商品重要集散地之一。

4.山海城海味干果商贸中心

位于一德路与海珠路交汇处。拥有数百家海味干果批发商进驻，甚称东南亚地区最大规模的海味干果交易市场。主要经营海产品、干果食品等的批发零售。

5.广州市一德路综合市场 位于一德路277号，东接海珠广场，西临人民南路、中建广场。主要经营海产品、干果食品、杂货等的批发。

6.如意坊果品批发交易市场 位于黄沙大道169号。主要经营南北干果类的批发零售

7.海珠南海味干果专业街 位于海珠南路。主要经营海产品、干果、干菜、盐制品的批发与零售。

广州休闲零食批发市场

到哪选择好的供应商：

1、食品批发市场。

优点：货品比较齐全;可以看到商品，并实际查看商品的包装、生产日期等;配货及时，可以立即取走商品;较好的售后服务。

缺点：地区偏远，去一趟时间成本较高，品种相对较少;质量参差不齐;

2、食品厂商或者外地代理商。

优点：可以拿到较好的货源，价格会有优势。

缺点：对采购量有较高要求;容易积压资金和商品库存，存在运输费用;运费过程中，容易破损;

3、网上采购。

比如阿里巴巴，39微商货源网等综合性网站，还有食品等专门网站。

优点：价格比较便宜;种类齐全。

缺点：只能看图片，不能直接接触商品;不能直接判断商品品质和生产日期;货品来源多样，容易存在质量问题;出了问题解决比较困难。

4、其它渠道。

比如个人配送;外地串货等。这种渠道商品成本可能较低，但是货源一般不太稳定，产品质量也会存一定问题，没有较好的售后服务!

除了上面介绍的，大家也要学会把握新的推广技巧，比如结合最时髦的最流行的互联网直播平台，与网红合作，可以把你的零食寄给网红，他们做直播的时候推荐你的零食，并且打上你的淘宝链接或者店铺名称。这样你的转化率就会提高，但是同时要与网红谈好价钱，或者自己有条件做网红也很不错哦。

关于广州休闲零食批发市场小编就介绍到这里，还有其他市场，欢迎大家来补充哦。同时也比忘了广州还有很多美景和美食哦，水果也有很多，这里是吃货的天堂哦。