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降火腐竹白果皮蛋粥天气炎热容易上火,粥清润,可以清肠胃。腐竹白果皮蛋粥是广东人喜爱的粥之一。主要材料:大米,腐竹,皮蛋、做法如下:大米洗净后浸1个小时,腐竹浸软,皮蛋一个碎开。开水下米下白果煮成粥,加入腐竹皮蛋再煮10分钟,粥成。 谁说不可以一起同时服用了 降火腐竹白果皮蛋粥在广东可以说几乎赶上北方的皮蛋瘦肉粥一样出名 几乎是粥店就有这个粥 所以说是可以同时服用的
碗底香米皮
这店在过去那些年每天都有二三十米的队,附近单位都是上班时间派人去排队。小编最爱他家的米皮,据说是鸡汤调制的料,芝麻酱浓香、辣椒油很香,米皮量足、劲道。一碗米皮,一瓶海碧,俩字:过瘾
地址:西工区行署路9号
起源小厨
他家属于杭帮菜系,装修是优雅的江南风格,菜品做的很精致。推荐菜品:糖醋小排,红烧狮子头、蛋黄焗南瓜。
地址:老城区中州东路550号(百姓鞋业旁)
杨氏食府
一家很不错的清真饭馆,主营水席、涮锅、还有炒菜,可谓是品类齐全。烤羊蹄很有特色,吃起来不肥而且没什么膻味儿。孜然羊肉卷饼,简直不要太正点。招牌的连汤肉片,配上刚出笼的蒸馍,一口汤,一口馍,横扫饥饿,地道洛阳味儿。
地址:西工区汉屯路与纱厂路口向东
东关大石桥陈记驴肉汤馆
果然是老店的样子,陈旧但很大。没错,他家就是传说中洛阳最有名的驴肉汤了,味道真不是盖的。汤味新鲜醇厚而且没有任何怪味。驴肉汤里的驴血,居然比鸭血口感还要嫩,近乎完美的口感~另外汤是可以免费续加的。