加盟哪个牌子比较好（金拱门加盟费多少）

感谢邀请！

题主您好！说实话，我本人确实不知道哪个生煎品牌更好！但是

从我接触到的很多餐饮或者美食加盟品牌来看，真正能够在口感上有独特味道的确实不多，我也分析过这种现象，其实说穿了就是预拌粉或者预拌其它原材料，这种流水线做出来的预拌类东西，在口感上能有多大优势可想而知！

从投入到产出而言，光一个加盟费就估计要八万左右，如果再加上店面没个十几万拿不下来，利润相对又比较小，顶多一块五一个，这已经是极限了，能有多少利润在里面？得要多少年回本？生煎其实并不是很难做的，静下心去好好学习一下估计也能学的会，我个人觉得真的没有必要加盟品牌来做！

另外，一个店如果只做生煎那产品过于单一了，抗风险能力不行，生煎还要搭配豆浆，油条，馒头等早餐来买，这些面对的客户都是非常有限的，尤其是油条，由于饮食健康原因，人们对于油炸类食品开始有些排斥了！如果要做这些，你一个人肯定做不赢，又要请员工，又是一笔投入，所以加盟没有必要！

我这里前后有两家生煎，一家开了半年，一家估计就是两三个月，都关了！出现这种问题要么是当地饮食习惯的冲突要么就是产出和投入实在不成正比！

以上就是我的回答，由于个人水平有限和社会阅历的局限性，如有不足之处，请谅解！谢谢！

【灵兽山】观点：从时代复盘和财务角度来看，沃尔玛和麦当劳等好像错过了赚更多钱的机会，但事实上，即便它们知道地产升值的走向恐怕也不会买房子开店，顶多对极少数优质项目会考虑。这与大公司战略定位、盈利模式、商业环境、市场增长率和市场占有率都有关系，并且在那个零售最好的时代这些大牌赚的并不少，现在觉得它们有关店等调整行为并不代表亏损，实际上该赚的钱早就赚到了。

沃尔玛和麦当劳都属于连锁行业，沃尔玛走的是连锁直营模式。麦当劳本质是连锁加盟模式，但早期进入国内也是连锁直营，因为加盟模式开启的迟缓，因此这个全球第一餐饮品牌在国内规模远落后于肯德基。

连锁商业模式的基础是标准化和规模化，其商业基因就决定其尽量去重资产化才能连锁规模化，当然去重资产不包括房租人工和设备设施等经营基本所需。投资回报率都是这些上市公司必须考虑的，那个时代买的房子有多大升值空间不确定，变不了现就无法回报给全球股东。

另外，在当时零售及连锁业态刚刚起步的国内，这些大牌进入成为了包括政府和开发商的宠儿，20年租赁合同免租5年等极其优惠的租金政策，完全可以让这些大牌不用考虑其他不确定的投资，同时物业方也获得了极大流量和物业升值。

重点是极少的投入保证了大牌们的发展效率和资金使用率，这才是它们最关注的，因为不偏离战略定位和快速占领市场才是核心。

沃尔玛的盈利模式是商品差价+平台收益，这种平台型零售模式不仅可以提供海量的商品赚差价，而且平台也不需要投入进货成本，在卖方市场时代还可以大规模收取进场费、条码费和销售返利等。

还有30天结算账期对货款的利用，以及销售购物卡的现金储备等。比如沃尔玛曾经因购物卡销售就有50亿以上的现金躺在账上都不知道如何使用。这种多维度的盈利模式已经确保了沃尔玛等零售巨头有足够的能力获得超额利润，买房增值这些更不会考虑了。

麦当劳因为十分注重品牌打造，早期的连锁直营买房子也极少，虽然麦当劳的盈利主要来源是房租收益和权利金，但这个盈利模式在开启加盟模式后才可以实施。麦当劳的选址能力是超强的，在选址完成后会与物业方签订20年合同，也有少量自购的，之后长期持有或转租加盟商，从而获得地产升值的超额利润，而表面上的汉堡更像一个幌子和引流品。

可见，沃尔玛还是麦当劳等大牌巨头都有其商业模式和盈利模式，那个时代完全有能力获得超额利润，根本不需要通过买房子的未来增值盈利。并且这些世界级的上市公司也不会轻易改变模式，因为它们也需要清晰确定的对投资人负责并予以盈利回报。

在外资品牌中也有自持物业的零售商，比如宜家家居、山姆会员店和麦德龙，以及如今才进入国内市场的Costco。虽然它们也是连锁零售业态，但由于其定位和商品属性并不适合同一个城市大密度开店，一般超大城市开个三四家，小一点的城市只有一家店。

这些业态的商业模式基本都是仓储式会员店、产品和服务人群与沃尔玛购物广场等不同。比如虽然是刚需但商品体积大，需要有超大卖场面积和停车场配套，这类型物业条件国内也不多见，如果等有了条件再开店一切机会都错过了，因此不如自建自营，比如宜家家居。

山姆店、麦德龙和Costco是一个模式，但由于大包装和自有品牌为主，不仅锁定高端消费人群，也有特殊目标客群，比如麦德龙的现购自运早期锁定的是餐饮业和团购客户，这些客户不需要城市最好的位置去配套。

细分市场、目标客群和定位都很清晰，加上体量和物业条件的限制，以及辐射商圈远大于商超等业态，这类型买地自建自营就比较合适，地产升值就成了盈利模式一环。

门店密度和数量要求这些业态要做的是整个城市的生意，因为这种定位需要单店盈利能力最大化。本质上与沃尔玛和麦当劳等连锁模式是反的，是一种因为门店少而形成的重资产连锁模式，其服务需要深耕一个区域。

沃尔玛和麦当劳等外企进入国内不买只租，决定因素是商业模式和发展需要，购买物业不是它们关注的。因此不适合拿所谓的投资回报去核算去衡量，因为它们投资盈利的模式并不是主体。

现在看到很多外企品牌关店了，真的是它们赔钱了吗？显然不是，是因为挣得少了或者亏的比率是以前利润，也就是多年前该赚的已经赚了，总体来看这些品牌不会出现凭本事亏进去的现象出现。

另外，国际知名品牌在进入一个国家和地区时，基本都会有战略咨询公司合作，这些咨询公司往往会通过PEST（政治、经济、社会、科技）等进行外部、市场和需求的环境分析，从而确定准确的战略。

也就是说，大牌们对经济发展规律中的房地产升值都会有所预判，但因为商业模式而不采用罢了。可见，普通老百姓对这个认知是停留在赚差价的心理，完全不是一个思维方式。

我是灵兽山 ：多维度的商业认知，才能行稳而致远！起始于底层实操，升维于零售演进！100余家连锁品牌实操案例！期待关注！