蜀大侠自热火锅使用方法（蜀大侠火锅加盟电话）

第一步：在在第一层倒上水。其实也可以用矿泉水。但是热水更好的可以化开牛油底料。

第二步：倒上牛油火锅底料。

第三步：倒入火锅川粉。

第四步：倒入荤菜包，里面包含了鸡翅尖，鸭肠，鸭掌等等。

第五步：放入蔬菜包，里面包含了基本川菜的经典菜，藕片，木耳，土豆，笋，蘑菇。

第六步：把发热包放入第二层。

第七步：倒入水，水位漫过发热包即可，发热包基本过1第八步：把第一层放到发热包上面开始发热。

：盖上盖子十五分钟后，就可以吃上热腾腾的火锅。

爱自己，趁现在。我是美食日记—郑小作。一个餐饮工作者，美食爱好者。

一个地地道道的山东人。

要说山东特产真不少

如烟台苹果，莱阳梨，章丘大葱肥城桃，东阿阿胶德州鸡，乐陵小枣泰安煎饼。

山东特色餐饮美食

简单说几个我熟悉的小吃，①临沂五香煎饼，②泰安煎饼卷大葱，③老济南把子肉，④莱芜烧饼，⑤潍坊火烧，⑥青岛锅贴，⑦魏集驴肉，⑧德州扒鸡。

要说适合北方人吃的为您推荐泰安煎饼卷大葱，老济南把子肉，魏集驴肉。

相传煎饼是由诸葛亮发明的，诸葛亮辅助你刘备期间，遭曹军追杀，无锅无灶，饥饿之际，命士兵以铜锣做底，将面浆均匀摊在铜锣上烤制。

做法：

材料准备：

1.鏊子：圆形，下有三足可用柴火加热。2.箎子：竹制品，用来摊面浆的工具。3.油擦子：蘸食用油，擦鏊子的工具。 4.玉米面 5.白面， 6.大葱。7.面酱。8.芝麻酱。9.鸡蛋。10.食用油。

制作步骤：

1.将玉米面，白面加水混

合，加入少量盐，加入鸡蛋搅匀混成面浆。静止半小时。

2.鏊子烧热，油攃子擦油，取适量面浆放到鏊子上，用箎子摊匀。

3.待煎饼稍一卷边，拎起反面，稍静止片刻取出备用。

4.将面酱，芝麻酱摸到煎饼上，加上小香葱，或大葱白。即可食用。

5.制作的成品呈金黄色，口感筋道，鲜香开胃，营养丰富。

做法：

原料准备：五花肉，葱姜蒜，八角，大茴，香味，桂皮，紫草，老抽。

制作步骤：

1.五花肉切片，长15cm厚1.5cm为易。用蒲草或棉线捆住。

2.放入锅中掉水。捞出沥干。

3.锅中放油，放入葱姜蒜，爆出香味，加适量糖，待糖起泡沫后，加入捆好的把子肉。翻炒上色。

4.加水，然后加入其他辅料。加少许老抽。大火煮沸后，转小火慢炖。

5.小火炖制大概2小时左右，待肉酥烂即可。

注意，过程中需加水保证不糊锅。

做法：

1.先将洗净的驴肉断成大块，放入锅内加适量的水和一定比例的老汤。

2.锅内添加药剂香料有白芷、八角、肉蔻、丁香等十几味。药方剂量适度，配搭讲究，有的添香味，有的去腥膻。

3.大火烧制三小时许，根据肉肥瘦成都采取除油或添油的措施。始终将肉与油的比例控制在一定限度内。

4.汤中仅剩一层薄油罩住热气不易蒸腾，再将肉压入汤内，改用小火焖蒸四五小时即可。 ps:驴肉味甘、性凉、无毒。解心烦，止风狂、补血益气，治远年劳损。

以上便是个人推荐熟悉的山东本地小吃及基本做法，希望对你有所帮助。