炒馅包子的做法（包子的做法）

更新时间: 2023-03-26 01:37:39

首先，准备好你所需要的食材，包括面团、葱姜末、肉馅、调味料等。

然后，将面团分割成一个一个小块，放入案板上，用擀面杖擀成圆片。接着，将调好的肉馅填入面皮内，包成小包子。

最后，在锅里热油，将小包子放入油锅中炸至金黄色，出锅即可享用。

用料

面粉

克水克和个不软不硬的面就好，依自己食量而定云青菜适量肥肉（切小小丁）少量瘦肉（切肉丁）适量盐克味极鲜勺花生油克

云青菜包子（童年的味道）的做法步骤

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云青菜择好，洗净，焯水，晾凉备用。

步骤 2

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少量肥肉切小小丁（冷冻再切好操作，或者研磨机打一下），瘦肉切有存在感的肉丁，适量味极鲜腌一下。

步骤 3

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云青菜剁好，攥一下水，加入馅中。划重点：先加油再加适量盐（避免出水）。油的用量是决定这个包子好吃与否的重要标准，以搅拌后馅料油润鲜亮为宜。

步骤 4

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最后包起来就行，扭包长包柳叶包随心所好。锅里水开之后把包子放进去，15分钟出锅，享用。

包子做法包子的做法

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