一号粥铺创始人（全国最出名粥店品牌）

1号粥店创始人陈春苗，隶属于深圳市一然轩餐饮管理有限公司(广东犇腾实业发展有限公司)旗下的餐饮品牌，公司专注于“粥文化” 的探索和追求。

用互联网思维，探索到细致入微， 雕琢出大巧大拙!让经典和创新充分结合，带来不一样的健康美味和优质体验!

1号粥店主打美味粥和包点，结合现代人对健康饮食的要求，不断推陈出新，满足消费者的需求。

运用美团外卖平台和饿了么外卖平台，展开创新营销，用个性化营销方式打动消费者，并且获得了良好的口碑与顾客反馈。

1号粥店发力于2017年，当时在深圳刮起一股强烈的旋风，火爆深圳餐饮圈。

1号粥店只用了不到一年的时间，现在还在以每个月十来个店的速度在扩张，门店遍及深圳，成都，广州，佛山，东莞，惠州等等，未来将进一步延伸，遍及全国。

做早餐还需要加盟吗？我个人觉得如果你想做早餐店，自己想办法去学习就可以了。没有必要付出加盟费来做这一块。除非你自己有品牌粥店的相关的资源，这样自己去加盟还是有利可图的，如果没有，我觉得还是放弃吧。

主要原因有两点。第一点。我觉得现在做早餐店没有什么门槛。现在互联网这么发达，相关做早餐的方法，配方什么的，什么卤肉技巧，水果捞配方，烧烤配方等等一系列的方式方法，网上面的优质资源一大把，只要自己花费几十上百块钱，就可以了解这么多资源，花点时间学习一下就可以了。关于早餐的经营，我刚毕业出来也做过一段时间，也比较赚钱，但是比较辛苦。主要是地理位置的选取，以及保证你的人流量和店面的卫生情况，早餐的味道。位置是最重要的。如果你加盟，你需要按照他的要求来，选址门店装修，培训，这些都是需要费用的。很多加盟商以为自己加盟了一个品牌，然后招一帮人来做事，自己就可以轻松当老板赚钱了。其实这样子浪费非常多的成本，自己偷懒了，运营成本却非常高。

第二点就是现在整体的实体经济都是在恢复的阶段，很多大型的餐饮连锁店，都是属于过渡期，风险指数非常高。说不定你今天加盟他，明天他就财务危机倒闭了，而你所有的物料，包括广告，包括配送都依赖于他，那个时候你怎么办？也跟着它倒闭吗？虽然它提供了品牌上面的支持，但是这些知识都是你需要花费用来投资的，关键是如果你做这个早餐生意没有做成，你自己的运营能力，做生意的能力都没有提高，完全依赖于他人是不行的，虽然合作共赢很重要。如果自己喜欢早餐这个行业，可以自己用心的在里面去学习一些知识以及运营方法。前期将成本控制到最低，学会营销运营才是可持续发展的道路。

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