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阿芙佳朵咖啡的由来（意大利冰淇淋加盟店连锁）
更新时间: 2023-03-26 01:20:08
阿芙佳朵（另译「阿法奇朵」）是一种近乎甜点的咖啡饮品，源自意大利，原料为放在杯底的意式冰淇淋（Gelato），浇上一小杯（少量，约2盎司）刚煮好的意大利浓缩咖啡（Espresso），讲究的店家会使用冰过的玻璃杯，让浓咖啡倒入后不会立即融化冰淇淋，品尝其冰火交融、苦甜平衡的美感。
阿芙佳朵的由来
Affogato意大利原文意为「淹没」，形容「被香醇热咖啡淹没的冰淇淋」这样独特的吃法，同时也有「窒息」之意，指「美味到让人窒息的食物」。
vorotO是意大利著名手工冰淇淋品牌。*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
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