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投资有风险 加盟需谨慎
说起老字号美食,新乡有很多的小店都开了二三十年了,不论是人尽皆知的牛忠喜烧饼、葛记红焖还是苏记奶酪,我想给大家总结一下那些好吃的老字号“苍蝇小馆”:
1、大型对面的胡辣汤新乡的胡辣汤感觉每一家都有不同的味道,大型这家无论什么时候路过总是需要排队抢位置才能吃到。
据老板介绍,他们家已经开了快三十年了,很多的老顾客每天都早饭都是胡辣汤配油饼,油饼只有早上供应。
2、徐记白吉馍最出名的白吉馍,不到饭点依然有人排队,老板说同样的价格在新乡绝对找不到比他家肉多的。正常的八块一个,纯瘦肉和纯肥的十块钱一个,素的卤鸡蛋串五块钱一个。
肉夹馍我们应该很多人都吃过。而且在吃面的时候吃粉的时候,或者是在吃凉皮的时候都会陪着一个肉夹馍吃。其实肉夹馍在我们小的时候,更多的是被叫为白吉馍。外面烤的酥脆的白吉馍,再加上里面剁的烂的肉,淋上一勺汁,一口下去真的是美极了。
3、铁路文化馆昆明过桥米线铁西的人大概没有人不知道这家米线馆,这家的鸡丝过桥米线堪称一绝,同样是已经开了很久的老店!汤是用老母鸡猪骨熬制的奶白色。
配有两盘菜,生的薄鸡片,和涮熟的绿豆芽,韭菜,鸡丝,猪肝,银耳,鹌鹑蛋,香菜,榨菜丝。先放生鸡片在滚热的汤里,再倒入一大盘菜,最后倒入米线就可以开吃啦!
4、中原路老体育馆对面吃光王麻辣面之前在二中上学时经常大课间和同学跑过去吃,前一段和朋友回去找回忆了,再次吃还是老味道哈,吃光王麻辣面是新乡本地的小吃,面很劲道,料也够味儿,吃了就感觉上瘾。
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