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投资有风险 加盟需谨慎
撇认为:
目前市场上,卤菜加盟简单方便的就是绝味鸭脖了。店小销量大,口味众口皆宜。在小城市投资十来万,在绝味官网申请,就有人联系你并勘察地形商业圈,你完全不用很操心,就可以拥有一家上司公司小店面 。绝味是当之无愧的卤味老大。
第二名的就是周黑鸭。周黑鸭之前一直秉持直营模式,目前在限时招商引资加盟中。周黑鸭口味偏甜辣一些。
如果想小本经营,就遍尝熟食小摊,在遍地复制无创新的熟食小摊中,总能找到一两家口感酥,香辣入味合你心水的卤菜摊。加盟教学费只要一万块左右。就可以毫无保留传授给你。
餐饮行业没有什么排行榜,从11年的行业动向看,卤菜熟食、小吃连锁比较吃香,因为小吃熟食连锁的成本低,回本又比较快,12年的走向应该还会延续。如果楼主想做卤菜熟食的话,推荐你个品牌“廖排骨”。呵呵,都知道川卤在整个卤菜行业中比较出名撒。廖排骨算是川卤的代表撒。百年的卤味品牌,在川内口碑还是不错的哈。目前,全国已经四百多家分店了哈。