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德州市内在什么地方有好吃的包子（老台门包子加盟电话是多少）
更新时间: 2023-03-23 02:17:29
德州市要说好吃的包子，我最清楚了。因为我上班的粮油店是和做小吃的打交道。铁西黑马这里，丽江包子是老州城的最爱。他家用的面粉是五得利的七星雪晶，细白，筋道有咬劲。复蒸后和新蒸的一样汤汁鲜美。肉是老板买整个猪身，干净，卫生。三八路以南要数高家包子卖的好，馅料有七八种，老高家包子的面粉用的也是五得利。有名的包子店老台门，聚顺德，老德门，南京小笼包，天津二姑包子等都挺好。
材料蘑菇精，香油，植物油，老抽，猪肉，葱花，花椒粉，黑胡椒粉，姜粉，酵母，水，奶粉
做法
1.猪肉剁成碎肉泥，加入老抽、水、姜粉、葱花、花椒粉、黑胡椒粉、植物油、香油、蘑菇精搅拌均匀，盐就不用放了，因为老抽本身就是咸的，要搅的很稀才行。
2.放入冰箱冷藏至面团发酵完毕。面团是加奶粉、水、酵母和成的。
3.常规手法包，只不过面团分成小剂子，肉馅加的少一些，小包子成品很精致。
4.包子包好后，放入蒸锅醒20分钟，大火蒸20分钟，停火后5分钟出锅。
*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
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