花32万转一家日营业额3000的便利店（711便利店加盟费明细表）

不建议接手虽说从你的介绍上来看，可以说是一家不错的小型超市，但是就从超市的大小来看充其量也就是这样的收益率了，如果后期真的能达到极高的收益率，当下持有该超市的老板也就不会选择转让，其实很多地区均是会出现很多类似的转让案例，而这些人赚钱其实就是高额的转让费。

其实明眼人或经营过连锁便利店的一眼就能看出问题所在，一个30平米年租金3万元的商铺，货物加转让费以及杂七杂八的一些东西，转手价竟然达到32万元，其实稍微的转变下思维就能找到问题所在，便利店盈利依靠人流量，商铺租金高与低依然是依靠附近的人流量；年租金仅有3万元的商铺，附近的人流量难道很大可想而知并非如此，因为人流量很大那么租金也就不再是这个价，即便是真有这种亏本的商铺，今后等附近的人流量以及附近小区的配套设施起来后，一个仅有30平的小规模的连锁便利店，又能拿出来啥优势和附近其他大中小超市以及便利店竞争！

30平的连锁便利店总转让费32万，存货烟5万元左右，日用品和食品4万万左右，连锁店保证金押金2.6万元，空调一台折价5000元，4连冰柜一台折价2000元，便利店收银系统折价3000元，收银台折价2000，货架13个一个500合计6500元，监控一套折价1500元，热食设备2台折价2000元，雪糕冰柜1台折价1000元，桌椅4套折价2000元，忽略计算总价格约13万元，如果包含一年房租也就是16万元，对方转让32万元刚好翻倍，30平米的小店装修难道能用了十几万，想想都知道不可能，房租真的如此廉价这样的连锁便利店，转让费在20万出头有考虑余地，如今的转让费不适合接手。

如果你真的想投入32万元接手这家便利店，其实真的不如在对面拥有2000住户的，小区租一个位置比较不错的底商，一边代理菜鸟驿站一边做便利店，相对来说比接受该便利店要合适些风险也低一些。

便利店作为传统行业，利润来源于产品的买卖价差，另外有些便利店的附加功能如：收发快递、支付水电煤气费、送货上门等等便民服务也能产生相应的利润。

便利店普遍的毛利率在15%-25%之间，当然像7-11、全家等日本品牌连锁便利店的毛利率高达40%以上，其中的一些熟食对利润贡献比较大。

在信息及物流发达的今天，便利店进货价格几近透明相差不大，所以真正影响利润的重点就在于销售的营业额。而便利店的营业额总的来说受两大因素影响。

一、进店人数构成（人流量决定消费单量）

50-100米范围内的固定居民或者上班族；经过店门口的人流量约每千人中有6人进店消费。

二、区域特征（人群特征决定消费单价）

工业区、花园小区、出租屋、车站地铁站、步行街……不同的区域代表的不同的消费水平

便利店经营的最大风险因素是选址和租金，其他如经营经验欠缺，商品进价高，进货品类不适合，商品陈列不美观，促销活动不会搞等等，也都会导致经营不好。

初创业选择开便利店的话，经验相对欠缺，可以选择一些比较成熟的品牌进行加盟，广东的成熟品牌如美宜家、易站等，都拥有比较完善的体系，包括科学选址、市场调查、店铺装修、商品配送、货架陈列等，尤其是拥有比较先进的进出货管理系统，能够及时通过销售情况对适合本店经营的商品进行品类优化，提高货品流转率和畅销率，有效提高销售营业额跟利润。同一社区的两家便利店，一家在社区中间，流动人员很少，基本上都是固定消费人群，营业额每天大概在6000左右；一家在社区外路边人流很大，营业额每天大概在5500左右。分别跟两家的老板探讨过，社区中间的店每天进店人数远远比社区外的店要少！

两个一对比才知道，社区中间的店，由于都是固定居民，购买的时候通常单量都比较大，很多时候都是一大袋子往家提的，消费单价高；而社区外的店，人流虽然多几倍，购买的单量都是零散的烟、饮料、零食，消费单价比较低。

从这可以看出，便利店营业额的高低，是跟进店人数和销售单价息息相关的！