肯德基为何比麦当劳在国内多开了2000家店(kfc加盟多少钱)

更新时间: 2023-03-23 01:57:35

你觉得,肯德基和麦当劳,谁更成功?嗯……差不多吧,感觉肯德基是不是“稍微”更成功点?是的,因为肯德基在中国有4000多家店,而麦当劳只有2000多家。其中在中国肯德基(含必胜客)年销售460亿,麦当劳260亿(麦当劳没发布单独中国业绩,此数据为业内人士预估数据,仅供参考),从门店数量和业绩来看两品牌在中国差距蛮大的。

但在全球范围看,麦当劳远比肯德基成功。麦当劳在全球有30000多家店,而肯德基只有11000家。截止到2018年4月,麦当劳的市值是1284亿元,而肯德基的母公司只有284亿,正好是麦当劳的零头。

那为什么弱小的肯德基,在中国能战胜强大的麦当劳呢?因为他们在中国,采取了不同的“扩张策略”。

在中国,从1990年开始,麦当劳始终坚持直营模式,也就是自己所有,自己经营,扩张缓慢。而肯德基从1993年起,就开始尝试加盟模式,因为大量加盟商的加入和推动,它迅速跑马圈地,远远超过了全球巨头麦当劳。直到2008年麦当劳在中国才开始了加盟模式。

那为什么在全球两家数量相差三倍,市值却相差接近5倍呢?原因就是两家品牌的加盟模式不同,肯德基加盟商交给肯德基两部分费用,一是加盟费二是利润抽成。但麦当劳的加盟商,他们交给麦当劳的钱分三个部分,第一个部分是加盟费,第二个部分是利润抽成,第三个部分是交给麦当劳的房租。是的,你没有看错,的确是房租。麦当劳的操作方式是先选择开店地址,长期承租或购进房屋,再将店面出租给加盟店获取差额。资料显示,麦当劳收入的1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中房地产收入占这部分收入的90%。在美国市场上,有60%的麦当劳房产属于麦当劳公司所有,其它的多为麦当劳公司出面签订的长期租赁协议。

说得通俗些,就是以卖汉堡出名的麦当劳,其实是在靠扮演二房东的角色赚钱。即通过收购或者租赁房屋,然后转租给自己的加盟者,赚取中间部分的价差。利用麦当劳的能力提升级差地租,增加商业地产的内在价值。更为可怕的是麦当劳在中国正在以每年150家以上的速度扩张,不断地持有商业热点区域的物业,而持有型物业比重的增加,维护了麦当劳公司稳定的现金流。

而人们之所以愿意从麦当劳手中租用商业用房,其中一个原因就麦当劳的选址本领。麦当劳的门店几乎没有出现亏损的,这也是加盟商愿意接受麦当劳这种方式的原因吧。

20世纪30年代,生于美国印第安纳州的哈兰德·森德斯发明了一个烹饪鸡肉的秘方:在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物,然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。

1952年,哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务,肯德基的雏形开始。1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。2000年8月1日,第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。

肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,1993年开始尝试在中国开展特许经营,经过一段时间沉默之后,自2000年起,肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式,“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。

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