火锅烤肉加盟（涮烤一体火锅加盟哪家好）

建议是都不要做。无论是奶茶，烤肉，还是火锅 加盟都是需要非常高的经济实力和长期在本领域的经验的。

举个例子，奶茶，往往是创业者的第一选择，因为成本低，毛利润看似非常高，所以往往是创业者第一次选择的创业行动。但这往往是最大的陷阱，举个例子比如一些非常网红的奶茶店诸如贡茶，一点点，五十岚，甚至包括一芳。都是非常昂贵的，加盟费动辄上30万，甚至还有些五十万，上百万的。这些都是不包括高昂的店租，人工，甚至是加盟强制要求的溢价原材料。也就是说，想要加盟一家网红餐饮的成本至少都有十几万，多则几百万。

问题是，很多首次投资者往往，以为自己花了大价钱加盟所谓的网红餐饮，就可以得到很高的投资回报率。但是这往往很多时候都是把自己下辛苦钱，甚至是父母的养老血汗钱都打了水漂。其中的问题有2点。

第一点，市场饱和。在奶茶动辄上30元一杯的年代，一个奶茶店的实际生意，很多时候往往并没有表面上那么光鲜亮丽。 除了少数头部网红店，其他店的生意都一般般，很多甚至为了骗人加盟雇人排队，打造所谓网红店。这些往往都是由无知的加盟商付了款。

第二点 商标之争。 很多网红店都是假的！！！你如果搜索加盟著名奶茶店一点点，百度头一页都不会由任何一个是真的一点点加盟。很多时候，加盟商往往付了大价钱，却加盟了一个假的店！到头来甚至还要承受商标持有人的法律诉讼！

说完了奶茶我们回到火锅，烧烤。

这些加盟也是负面新闻频出。随便百度一下，就能看到各种负面新闻，其中不乏被骗的倾家荡产的加盟商。

动不动几十万或者上百万。。。

中国的火锅品牌多少个，数不胜数 著名店面也是数不胜数。况且每年都能由新出来的店家打败去年的冠军。

火锅店什么最重要呢？底料和一些特殊菜品，底料加盟之后还是得向总公司买，非常的昂贵而且还不受你控制。

烧烤店和火锅店道理是一样的，烧烤技术和烧烤料。这些都是总部无法给你的，短时间也无法培养出优秀的烧烤师傅和火锅炒料师傅。

综上所述，

其实一个成功的火锅或者烧烤生意的前提是你一定要由丰富的餐饮经验。建议可以先去大的火锅店烧烤店做一段时间伙计，先搞清楚如何运营管理一家店。然后开店的时候，选择合适的位置，宁愿花高薪挖师傅，不愿花钱做加盟。

PS很多做加盟的都使劲吹，都是骗人的！

餐饮加盟有技术加盟和品牌加盟；

技术加盟就不使用品牌，这样需要自己有品牌运营管理能力。

品牌加盟除了可以使用品牌的名气，获得现有品牌流量，同时可以获得技术支持。

所以需要根据自己的情况来选择，

四川特色美食加盟有两大类，一是火锅，加盟费用10-20万，开店费用近百万。另外就是现在兴起的串串香火锅，因为口感的改良，味道跟火锅一样，而开店成本低很多，近两年市场大增。

其中一味珍馐小郡肝串串香和让签签飞小郡肝串串香是小郡肝串串里面味道和口碑不错的。

除了小郡肝串串，传统的砂锅串串香也是非常受成都人喜爱，经典的灌县老妈更是在几年时间发展出4000家门店；

而2017年刚创办的洪七公吃串串更是在老餐饮人的引导下厚积薄发，今年一年准备开100+家店。特色的洪七公武侠风打造，更是让目标早早实现。

相比以上这些，签香源砂锅串串则地调得多，除了成都人的认可，多年来一直以小规模重品质的态度经营，在成都要吃签香源也是需要预约排队的。