奶茶的产品规格(大茶杯奶茶店加盟费多少)

更新时间: 2023-03-23 01:47:31

一般来讲,小杯的奶茶容量大概在350-400毫升之间,中杯的奶茶一般为500毫升,大杯奶茶一般为700毫升。

奶茶杯比较常见的规格有:

360cc(小杯),380cc(小杯),440cc(中杯),500cc(中杯),700cc(大杯)。

注:cc为体积单位,1cc大约为1ml(毫升)。各奶茶店杯的规格都是统一的,不会少给的。

相对于奶茶跟咖啡 无疑是奶茶最受人最捧

奶茶成本比起咖啡要低 操作起来简单明了

消费群体比咖啡更广泛 出品方便快捷

独特风味能让你盈利前茅。。。。

咱们先说奶茶,首先,什么是奶茶?香飘飘吗?最正经的奶茶起源于游牧民族,做法也很简单,把茶水和牛奶一掺和,直接就可以喝了,但是你现在在街上买的奶茶是咋做的?

现在的奶茶店基本上会售卖好多种饮品,果汁、咖啡、奶茶都有,而且还有冷有热。奶茶里面真的有奶吗?表示怀疑!像奶茶店这样的饮品店,都会严格的计算成本,计算到每一个细节,包括包装的杯子、打包的塑料袋,甚至调配用的水量,平时的房租电费也会根据日常营业平摊到每一杯奶茶上!所以一般的商家都会精打细算!

给大家简单说一说一杯奶茶的制作过程,当然我说的是普遍的做法,并不是每一家店都是这样做的。包装啥的咱就不说了,大家都关心健康,我们直接说那些你喝进肚子里的东西。首先奶茶里的珍珠,或者是椰果,其实都是工业色素添加进琼脂之类的合成物,珍珠主要就是地瓜粉,做成豆子,用的时候要用水煮开。这些是最基础的添加物。另外你喝的奶茶会很甜,不用说,一定会有砂糖,当然一般不会是那种太好的砂糖,都是用蛇皮袋子包装的那种,店里你肯定不会看到,一般都是放在仓库,吧台一般都是用个小容器装,或者是直接把砂糖加水煮开溶解,晶莹剔透,甚至会对外说这是蜂蜜!

奶茶奶茶,少不了茶,一般都是那种小包装直接冲泡的,红茶居多,买茶叶应该算是另一个产业,具体细节小编也不了解,但是商家为了盈利,就一定会买便宜的!煮上一大锅茶水,倒在杯子里,加点珍珠或者是椰果,接下来就是果粉!你要的什么口味的奶茶,就加什么样的粉,其实都是工业加工的产物,合成的,你要的苹果奶茶,基本上不会有苹果的参与!

最后加上奶,用水冲开就是成品啦!这里说说添加的奶,别以为真的会给你加牛奶,奶粉都不可能!一般都会添加一种叫做植脂末的东西,最好的也就是20块钱一公斤,相对来讲很便宜!说植脂末你可能不大熟悉,其实就是我们说的奶精!也是用那种蛇皮袋子装的!

植脂末也就是奶精,其实这个东西跟咖啡产业也有密切联系,就是速溶咖啡!咖啡伴侣你一定见过!没错,那里面你仔细看看包装,一定有植脂末这个东西!就是最常见的添加剂!这个东西好不好呢?因为植脂末的生产过程一定会产生不饱和脂肪酸,吃多了就会导致很多的心血管疾病!

咖啡店里的咖啡是不会添加这个东西的,但是速溶咖啡,除了一些个别的速溶黑咖啡,基本都会添加这个,而且添加了植脂末的咖啡,奶香浓郁,口感醇厚,加分不少!所以作为商人不可能不去添加这些东西!

这就是为什么我一直强调,不要让大家去喝速溶咖啡,尽量自己购买咖啡豆,自己制作。这也是咖啡迷永远都瞧不上速溶咖啡的一个重要原因!这里再补充一个:你在奶茶店里喝到的所谓的拿铁、卡布奇诺,基本都是速溶咖啡!这么算起来的话,咖啡奶茶是个什么东西?显得非常不伦不类,不过喝速溶咖啡又有什么太大的区别呢?

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