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投资有风险 加盟需谨慎
不接受任何形式的合作、特许经营等申请,也未授权或许可任何网站、企业、个人以公司的名义开展合作等工作。不选择合作而选择直营连锁,是为了更好的管理每一家餐厅,把自己的品牌做到最好。
关于海底捞的营业模式是分有两种的:
一、情怀营销:
“每个人都需要关心与被关心,而这个关心基于一种信念,那就是人生而平等”海底捞创始人张勇通过充分激发每一个员工将海底捞当作家的热情,成功地让海底捞拥有了一份不可复制的商业模式。海底捞创造了中国餐饮服务业的典范,从企业管理到品牌塑造,都体现其不着痕迹的情怀营销。
海底捞不仅在员工与企业、老板与员工、企业与顾客之间创造了信任的关系。海底捞文化理念强调关爱员工,让员工产生家一样的归属感。海底捞的员工福利不仅有舒适的衣食住行,而且探亲假、子女上学补贴,还有良好的晋升评级体系。
二、服务营销:
消费者能够在海底捞享受的优质服务有:代客泊车、免费擦车;等客区提供擦鞋、美甲等免费服务;根据不同人群提供围裙、手机袋、眼镜布、橡皮筋和发卡、靠垫、玩具、化妆品等物品;每桌配有一名服务员,搭配酱料,添菜;熟悉顾客名字;服务员可利用权力为顾客换菜、送菜、打折、免单。