餐饮店装修如何少花冤枉钱（快餐店装修图片）

开店装修如何少花冤枉钱？餐饮创业，对于初入的新手来说，何为冤枉钱并不知道，但是对于很多有经验的老板来说，再摸爬滚打的创业路途中，经历过，才知道餐厅装修的门道。 盲目装修吃了大亏 近朋友圈认识的一位餐饮老板发了一条消息：他的餐厅停止营业转让，现接手可以直接开业，餐厅装修良好，设备也可以低价转让。 这个餐饮老板做的是东南亚菜，因为当时选址没能进入商场，所以退而求其次在商场附近的一个商业区租了一个门店。但是想着要做正宗好看的，所以装修都是下了狠手的，花了将近一百万。装修得是很豪华好看，但是不来客人。 而由于前期装修花费太多，客源又不多，导致后来资金周转不当。即使狠下心在当地的大号做了好几次广告，结果依然没有起色。 终只得停业转让。 很多餐饮创业者，在进行初期的餐饮创业在装修上总会花费过多，要么就是将家居当成餐厅，结果自然是不得顾客喜欢，自己又白费了力气。因此，各位餐饮创业者在餐厅装修的时候要谨记以下几点： 01 重装修不如 简单的装修风格受欢迎 随着时代迁移改变，对于餐厅装修在现在有了更多的表达方式，大手笔的华丽和豪华不一定是好，简洁个性风格现在更受欢迎。 比如很多咖啡厅或者甜品店，有的简单到水泥墙水泥地，在墙上绘上几幅画，放上几个书架，然后放上一些个性的小摆件就很好。虽然简陋，但是却给人不一样的感受，干干净净，风格明显表达方式深刻，这样比那种千变一律没有灵魂的华丽要更受欢迎，重要的是绝对够省钱。 02 做快餐简单就好 大手笔舒适装修会影响赚钱 国外的快餐店，在中国开店的范本，精致的装修，舒适的环境成为很多新手创业争相学习的素材，但是有一点大家必要知道，国外快餐店，讲究的是休闲，环境自然需要搭配主题，但是国内的快餐就没必要学习大手笔的休闲装修风。 国内快餐，大多以解决温饱和节省时间，装修简单就好，大手笔舒适装修不仅成本高，而且还影响赚钱。环境太舒适，消费者会不自觉的想要多待几分钟，严重影响翻台率。 03 装修风格要突出产品 餐厅装修一定要与所经营的产品风格一致，比如做湘菜的，装修上可以体现一些湖南元素；做川菜的，变脸辣椒就很搭。 餐厅装修，都讲究突出个性，但也不能盲目突出个性，正所谓没有中心点的创新尝试不如一次有灵魂的实行。一步到位比盲目修改无数次更加省钱高效。 04 装修档次看选址和目标人群 很多创业者，在开店装修的时候，总是想着，要花多少钱装修，装修什么样的档次。但是，餐厅的档次要符合餐厅的定位和目标人群。 餐饮开店，要根据选址和目标人群来定，面对高消费的白领金领阶层，那装修可以走精致高端路线，但如果是低消费人群，豪华的装修会把顾客拒之门外，损失顾客而且费钱。05 装修能省， 但是不是事事都要省 装修作为餐饮开店里面一大头开销，很多人都是节省节省再节省。但是装修再省有些地方也是不能省的。 比如一些水电煤气等等，千万不要省。否则，后期就会有各种意想不到的问题和麻烦。还有就是，要想做得好一些，设计费用也不要省，找个靠谱的设计师吧，动线和空间利用率一定能帮你规划得很合理。06 装修也有套路 省钱一定要防套路 餐厅装修，有些明显的坑必须要防止。比如偷工减料、延误工期、高报预算等等，这些都需要全程严格监督，节省时间节省成本。 07 如果没有雄厚资金 装修不要随心所欲 餐厅装修其实丰俭由人，如果你资金雄厚可以适当追加成本装修，比如做大型餐饮或者购物中心的店。但是，如果你开的是小餐厅或者快餐店，那么就以省钱为上。 但是，无论钱多还是钱少，都要将装修成本控制在一定的范围之中

现在餐厅基本一步一个，尤其大商场，所以装修很大部分影响了餐饮生意。现在都讲究创意设计，想要营造出一个受欢迎的餐饮环境，就需要从外观装饰、空间和灯光、设施陈列以及文化氛围这几个方面入手。

一：既保持与周围店铺整体性的协调，又能突出自己的亮点。在个性的同时也要注意保证街道景观的整体统一性与和谐美。

二：明确自己店铺的受众范围，体现出自己经营店铺的档次，例如是针对清新简单风，还是80怀旧风，也可以适当加入店铺的元素，例如川菜的脸谱等。店铺的选址与装修定位相符合才是最重要的。

三：店铺外形像最重要，例如在临街门面形成立体变化，可以吸引行人印象，它能诱导行人的停滞行为及注意力，有效地招揽顾客。并且注意附近不要与其他店铺采取同一风格，以免顾客眼花缭乱，随意乱入。

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