创业者可以吸取哪些教训（dq加盟后真实感受）

应该倒闭，这种模式炒作和吸引眼球还可以，长期发展肯定难以为继。

2016年，雕爷在湖畔大学大谈《品牌的消失》，说实话，雕爷不愧是炒作高手，你看，《品牌的消失》标题取得真叫个触目惊心、哗众取宠。其核心观点是：品类、品牌将死，定位无用。其实，这种论调跟金错刀的观点如出一辙，只是发明另外一套说辞而已，本就不值得去驳斥。

2014年，有个叫万能大熊的人，写了一篇文章，驳斥雕爷，说这种搞法，雕爷牛腩必败。雕爷不淡定了，言辞中夹杂着脏话和辱骂，看似也是急了。我认为，雕爷牛腩不止是会失败，这么贵又不好吃的餐厅，只有一条路：消失。

我在2016年就专门撰文，分析了雕爷牛腩必定消失。详见《雕爷牛腩，该消失了！》一文！

1、违背餐饮行业本质及消费者需求注定会难以持续。

互联网思维第一条是用户思维，用户思维的核心是什么？第一是行业的属性，第二是用户的需求，这些概念基本没变。

餐饮行业的本质属性是标准化、规模化和可复制。否则难以做大，也难以生存。

2、消费者核心需求是好吃。不好吃，再怎么吹牛也没用。

记得看过一期袁岳和雕爷一期做的节目，雕爷说了雕爷牛腩的理念，大概意思是说，他餐厅的东西一般，可以说不算好吃，但这群人来这里不是吃饭的，是来体验的，如仪式感、环境等。一次二次还可以，经常这样，谁还去？

3、吃饭跟送礼不同啊，心理不一样。

送礼可以装一下，吃饭，大多是个人最多情侣，谁当这个冤大头？

4、口碑那么差，雕爷还怎么做？

网上关于雕爷牛腩不好吃，不会再去的评论一大片，这是什么互联网思维和用户思维？！口碑怎么差，你要怎么做，怎么持续下去？什么概念啊，不是不能玩，而是通过概念，还是要回归餐饮本质。

4、学学西贝的回归

闭着眼睛点，道道都好吃！这恐怕才是悟透了餐饮行业的本质个规律吧。

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没有加盟的，我就是DQ出来的。