奶茶用什么茶做的好喝（一茶一点加盟费多少钱）

来了！来了！来了！

喜大普奔！

8 bo tea出！新！品！了！

这一次的四款新品必将人气爆棚！

嘘……

让人控计不住计几的

抹茶来了

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科普知识大讲堂

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- 抹茶跟绿茶有什么区别 -

大家应该都知道，日本茶道起源于中国，是唐宋时期传过去的。而抹茶，则是来源于宋朝的茶，进入日本后，改变了制作工艺，进而发展成为现在的日本抹茶。

绿茶的成品茶里，只有抹茶成品形态就是粉末的；别的茶都是煎茶，成品形态是茶叶。

抹茶的树种也有讲究，在采茶前30天左右会覆盖上遮罩。因为阳光降低，此时茶叶的叶绿素、氨基酸等含量都会比一般的高，也会更清香

采摘的生叶当天蒸青（用蒸汽杀青），只需数十秒，叶绿素破坏比较少，而且不需要经过揉捻，去除水分含量较多的茎叶，变成“茶片”。再用专门磨茶的石磨人工加工，慢慢磨出细细的抹茶粉。

而一般的茶叶栽种时无需遮罩，颜色较绿的茶叶也是用蒸汽杀青法，但之后会揉捻，而且不会去掉茎叶，更不会磨成粉啦。

8 bo tea秋季抹茶新品发布会

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// Matcha Pearls－冲绳风太极抹茶 //

手作抹茶珍珠

8 bo tea终于迎来了抹茶珍珠！抹茶控一定很开心，珍珠也被抹茶给俘获。

美食界就没有抹茶不能踏足的地盘，想知道抹茶邂逅珍珠是什么口味吗？8 bo tea给你答案。

从量粉到筛粉，每一步都仔细无比。Q弹、晶莹的珍珠有着独特茶香的抹茶，口感浓郁又带点茶叶的微苦口感，让你享受层次感的韵味。

冲绳风太极抹茶，深浓悠远的黑糖甜香，配以鲜奶让浓韵在口中回味。

// Matcha Cream－京都风抹茶奶盖 //

抹茶奶盖

纯正抹茶+独创香滑芝士奶霜搭配，抹茶的青涩与手打芝士奶霜完美的中和，又不会显得过分甜腻，回甘明显。

第一口有点腻，但再吞一口茶，让人欲罢不能。抹茶+芝士的浓郁演绎得恰到好处！比1元硬币还厚的芝士奶盖，好喝到怀疑人生！

// Matcha Latte－翠玉抹茶拿铁 //

抹茶拿铁

划重点：latte在意大利语里是牛奶的意思，所以你点一杯翠玉抹茶拿铁，就是点的“抹茶+牛奶”的奶茶哦!

翠玉的抹茶和白色鲜奶营造出漂亮的渐变效果，在浓醇鲜奶中加入纯抹茶，浓香的鲜奶融入抹茶独特的香醇，再加上Q弹的抹茶珍珠，口感变得更顺滑更香浓。

// Matcha+Coffee－北海道黑玉抹茶 //

奇怪的组合

独创的咖啡珍珠+日式宇治抹茶+纯鲜牛奶，新奇的搭配，会碰撞出怎样的火花？

咖啡与抹茶，色味迥异，谁会相信这两种饮料会相互融合并相拥呢？然而当你喝过北海道黑玉抹茶之后，你才会相信它们可以相容，而且相容得天衣无缝。

特惠提示

抹茶全系新品限时尝鲜价特惠！

现在的商业圈CBD都是以商业综合体的形式呈现，这里汇聚了大量的餐饮店铺，想要从一堆餐饮店获得成功其实是很难的，必须要有自己独特的竞争优势。

第一、企业所处商圈的具体情况。要有针对性的对企业所处商圈进行分析，对商圈内的客流进行分类，选定企业自身的服务人群。

第二、同一商圈内的竞争对手。顶尖餐饮企业在确定经营模式时，要有意识避免与竞争对手正面冲突，以免两败俱伤。而应该寻找市场空隙，屏蔽竞争对手，做到“相争不相克”，共同做大区域市场这块“蛋糕”，提高本商圈的综合竞争力。

第三、投资者的经济实力和个人喜好。合理的餐饮经营模式，不是单一的。在同一商圈内，存在着若干选项。不同的投资者，因个人经济实力和习惯秉性存在差异，即使面对相同的市场环境，所作出的选择也是不同的。餐饮模式，没有最好的标准，只有最合适的选择。

餐饮—商业模式创新有下面几种方法： 1、突出重点法

根据企业的主要经营项目，进行浓缩包装。一家沿海城市的酒楼，以海鲜为主打特色，辅以川湘鲁粤菜系的经典菜品，可以塑造成“渔夫码头”、“海鲜城”或“渔港”等模式，传递相应信息，方便顾客解读。

2、文化(历史、地域)搭台法

这是一种常见的模式塑造方法。借助于风土人情传说掌故的力量，重新整合酒店的消费方式和菜品结构，让顾客在酒店消费，体验到文化的魅力。如“湘鄂情”、“满汉全席”等特色酒楼模式。

3、器皿渲染法

以菜品加工或烹制用的器皿为依据，创新餐饮模式。近年来风头正劲的“紫砂锅”、“景泰蓝火锅”、“纸烤肉”等均属这一模式。

4、品种当家法 这是一种古老但生命力极其旺盛的餐饮模式，许多百年老店一直沿袭至今，不敢越雷池一步。以单一品种为菜品领袖，独步食林，众星捧月，极易获取顾客的信任。“烤鸭店”、“涮羊肉”“炸酱面”等均属此例。

5、制法(烹调方法)绑定法

专门突出菜品的烹调模式。如“烧烤店”、“麻辣烫”、“手擀面”等，以烹调方式为荣。

6、格调植入法以营造消费气氛为卖点，环境舒适，价格不菲。如“荷塘月色”、“小城故事”、“一茶一座”等休闲餐饮模式。

7、人群分层法

按照客户群体的消费档次，把顾客分成上中下三个档次，依据各档次人群的数量，确定自身的经营模式。高档备选模式“燕鲍翅”酒楼，中档备选模式“家常菜馆”，低档消费备选“大排档”。当然，在每个档次中，还可以再次分成上中下三个档次。细分的目的，是为了在确定模式时，定位精准。 8、母体寄生法

八是母体寄生法。餐饮是寄生行业，靠零售为主，对人群的依赖性极大。所以，在人群比较集中的地方，“超市餐饮”、“商场餐饮”、“宾馆外特色小吃”等，分别寄生在超市、商场和宾馆上，同样会得到顾客的认可。

9、精华引入法

本地或本国没有，但外地或国外已经发展的非常成熟，在不违反相关法律的情况下，照抄照搬下来(如果要是加盟，更能够保持原汁原味)，效果也是非常好。

经营模式具体实现的形式包括产品、服务、环境三大要素。三者的不同形式的组合形成了整个的经营模式。在整个的市场竞争当中，根据你选择的开店位置来组合经营模式，或者你定义好的模式来选择开店位置，这些就是一个餐饮品牌成败的主要原因。