加盟好还是不加盟好(自助冰激凌加盟店)

更新时间: 2023-03-21 01:39:56

感谢诚邀:

我也是刚加盟了一家奶茶店,之前是自己做奶茶的,关于这个问题,我想用我三个月的犹豫和选择的经历来回答这个问题。

17年开的奶茶店虽然没有赚多少钱,但是还是留下了很多美好的记忆,所以开店的种子一直在我心里,放两张一直存在手机里,换手机了也一定会备份的图片,看得出来有点年代感了,但是一直都给我温暖,会想起那些和店员一直奋斗的日子,制作奶茶,贩卖一些自己喜欢的酒、零食、杯子,开了10个月赚虽然只赚了10万但是大家都很开心,在这里开过派对,过生日,庆祝某人脱单,总之就是太多记忆啦,现在想想有种物是人非的感觉。新开的一家奶茶店有考虑过让大家回归重新开始新的故事,但是大家都已经有了自己的生活,只能感叹一下时间过得真快呀,只能招新人了。

今年年底,我又重返这个行业,这两年的奶茶行业的飞速发展可能带来了不少的挑战,但或许又是一种机遇,有了前期的一点点小经验,让我对开奶茶店有了更加清晰的认识和定位,也更加明白我要开一个怎样的奶茶店,作为很多想开奶茶店的朋友,我认为前期的认识很重要,有很多人开奶茶店甚至需要用到哪些基础工具,原料的基本认知和各种价格的定位都不知道,或许网上可以查到但是都不具体,以及日常经营中要面对什么,成本控制等等都不清楚,可能是现在很多加盟品牌的崛起让很多人有了依赖和偷懒的心里,但是很多人应该明白,哪怕加盟了最后主要还是靠自己来经营好店,我为此总结了一份新手开店必备知识,也讲了几篇关于加盟的一些要考虑的因素,希望对新手有帮助,对已经开奶茶店的老手们应该没什么用了,不过还是希望有各路经营来交流奶茶店开店事宜,如果有机会的话,希望能聚集各大奶茶店店主,一起探讨怎么开店,开始不一样的际遇~~

回到关于加盟的事情,现在来说说我现在开的这家奶茶店吧,因为奶茶这两年发展的很快的原因,所以准备自己自创一个品牌显然是有点困难了,加上17开的奶茶店售卖的奶茶都是比较基础款的,现在奶茶种类可谓是花里胡哨,不再是从前奶和茶的结合就可以了,什么奶霜、奶盖、花茶、脏脏茶种类层出不穷,另外在设计上也不能含糊,毕竟现在的年轻人都是视觉动物,装修一定要格外的吸引人,另外也要给大家一个好的体验环境,各个方面都要做好才能在奶茶路上长期发展。

经过慎重思考之后便决定加盟了。

在加盟的路上可谓是历经了千辛万苦,网上的风评真的太差了,各种坑什么的,想找一个品牌的官网,网百度一搜,但凡有点名气的奶茶品牌就会有造假的,然后给你推荐其他品牌,市场之乱甚至让我打退堂鼓。好在知乎上的大神还是挺多的,我在一个大佬那里要来了一个加盟各种套路的资料,看了之后感慨万分,也即使躲避了一些坑。

选品牌我也是经过深思熟虑的,因为我开店的预算并不高,所以,我不能去加盟那种有名气的品牌,他们的加盟费就已经是我开店的整体预算了,后期还要租金、装修等等,根本无法承重。所以我的目光锁定在了那些“在路上”的品牌,这些品牌也是有一定的风险的,因为很多品牌包装的很好,让你根本无法辨别这些所谓“在路上”的品牌是真正想做好还是只为了收割一波韭菜。所以我也是经过了很多品牌的考察和对比选择了现在这个品牌。因为现在还在前期阶段,至于后面的服务是怎么样,我也不敢确定,但是目前为止,我还是挺满意的,不管是从颜值口味还是解决问题的速度,都挺好的,可以看出他们的用心,可谓日久见人心,以后慢慢才能知道究竟是怎么样。

关于加盟防坑的一些经验,字数太多写成文档了:

现在来说一说我的店吧:

店面风格:我感觉是很古风的,但是又不是那种纯古风,带着一点潮的感觉,相当于国潮类型的吧,我觉得国潮势必会成为一个趋势,所以对于这个定位我自己还是比较满意的,加上装修上很惊喜,有大片留白但又不显得空旷,可能是整体是以故宫红为主的原因。

我觉得跟惊喜的是他们的杯子,杯子我很喜欢,最为一个年轻人就很有共鸣的感觉,我觉得现在的年轻人主要喜欢两种感觉,一种是很简约的,一种是很潮的,简单的可以说是有些花哨。加上他们家的奶茶和甜品颜值都很高,就不说他们后期服务究竟会怎么样吧,至少单从肉眼可见的表面工作来说,我可以感受到对品牌的用心。

我现在开的这家奶茶店,也希望能有一段同的际遇,无论是奶茶还是甜品,我都遵循达到口感最佳,所以在培训的时候我对自己的要求也很严格,致力做到像培训老师那样的境界,后期培训员工,奶茶店氛围可以很放松,我希望奶茶店可以是那种很温暖的气氛,大家在一起经历为了销量共同努力,但是在奶茶制作上我是非常严格的,好在招聘的两个小姐姐学习的也很认真,希望是一个19年一个好的结尾,20年一个新的开始!

正所谓“隔行如隔山”,每个行业都有其自身的套路。作为一名已经上岸的远洋海员,我本人亲身经历过的行业也很多,下面我就把其中的套路给大家讲述一下,避免一些外行人被欺骗。

第一:城市的健走大队,农村的广场舞

我小姨就是健走队的大队长,手下有一个八十人左右的健走团队,对外宣称以健身为目的,并且完全免费,吸引了很多人参加,实际上这中间存在很大的利益关系。

首先:我们经常看到的健走队都是统一服装的,走到每一个地方由于队伍庞大总会吸引大家的眼球,有心的朋友可以观察一下,其实服装的背后都印刷有广告,另外前面领队的旗子上也印有广告,所谓的健走队就是被组织者利用,就是一个移动的广告机!每个月的广告费是非常惊人的,最后全部落入了队长的腰包里,而这些参与者完全不知情。

其次:对于一些广场舞团队,如果规模较小,领队就会通过兑钱买音响设备,让每个人交几十块钱的培训费以这样的方式赚一些小钱,由于费用不多,很多人也就欣然接受了。但是我小姨组织的广场舞团队已经达到上百人了,她赚钱的套路可就厉害了,不需要大家兑钱买音响,甚至免费找人培训这些大妈们,主要的收入来源就是赚取相关部门的补助,另外定期组织大家聚餐,旅游,与酒店以及旅行社合作赚钱,最后还会通过婚姻介绍撮合这些单身人士赚取一定的介绍费。

第二:保险行业

我大学毕业后,面临着找工作的压力,但是不管是网络还是现实生活中,也仅仅只有保险公司在到处招人,当时由于刚刚毕业,内心还比较单纯,心想“保险行业特别吃香呀!现在人人都离不开保险,以后肯定有前途”,就这样我踏入了保险行业,一进去才发现套路太深了。具体怎么回事呢?

还记得我第一次去保险公司上班的时候,我当时信心满满准备了自己的大学毕业证书以及简历,过去之后,相关的负责人根本不看,这个行业可以说是“零门槛”入职,当时我觉得还挺好,但是没有基本的保险基础,就花了三百块钱被他们培训了一下,谁知道培训的并不是保险的常识,而是销售的话术,这个时候我才明白过来,原来是让我卖保险的。当时因为找工作困难,本来不喜欢销售工作的我决定还是试一下再说,看完工资待遇,每个月的基本工资是一千三百块钱,每卖出去一份保险都可以拿到一定的提成,并且告诉我干的好的话,可以成为领班,我手下员工卖出去的保险,我一样可以拿到提成。并且还给我出示了一些员工的工资单,每个月几万元收入的都有,就这样我抱着非常自信的态度留下了。

后来才知道,如果自己卖不出去,每个月的基本工资都拿不到,我第一个月就是零收入,之后领班看似出自好心告诉我“你也可以为自己买一份保险呀!你可以购买最便宜的保单,也就几百块钱,这样你的基本工资不就到手了吗”!我觉得有道理,就这样,我为自己购买了一份保险,但是第三个月怎么办呢?慢慢地在领班的指导下,为了拿到基本工资,我又为父母,姐姐各自买了保险,甚至为自己的前女友都购买了一份,只有这样我才勉强有收入。第五个月的时候,我实在没有人购买了,因为让亲戚朋友买自己的保险,甚至和他们闹翻了脸,这个时候领班又出来说话了“让我去招人,我招来的人卖出去保险的话,我可以拿到提成,我只负责管理自己招到的人即可”!

就在这个时候,我才意识到自己已经被保险公司套路了,所谓的招人其实就是一种营销手段,看似他们招人去上班,其实他们招的就是自己的客户,之所以没有门槛,是因为每个人都有自己的朋友圈,为了基本工资,都可以选择“杀熟”,也就是为自己和亲戚朋友买保险。所以保险公司的套路真的很深,干了六个月,我就选择辞职了,但是对于保险公司来说,目的已经达到了,他们会继续招人,会有成千上百个我这样的人来来走走,所以一直会处于招人的状态。之后我大概算了一下,在保险公司六个月的时间内,我一分钱没有赚到还赔进去几千块钱。所以当身边有朋友让你加入这个行业的时候,一定要谨慎,另外保险公司的工作真的不能干,看似你是员工,其实你就是他们的客户。

第三:海员行业

作为一名远洋海员,我相信很多人听说过这个行业,却真正很少有人从事过这个职业,另外在网络上一查,全部都是高薪就业,免费环游世界,住着免费的海景房,赚着美元,福利待遇特别好等这样的有利消息。但是其中的套路又有多少人知道呢?下面我就根据自己的真实经历给大家科普一下。

首先:为什么很多人在网上查询海员全部是一些正面的消息?

其实当海员有一个条件,那就是证书,必须得考过证书才能上船,因此我们网上看到的消息全部是海员中介公司通过公关之后发布的,自然全部都是正面的消息了。中介公司就抓住大家对这个行业的不了解,特别是内陆远离海洋的城市,能坑着一个算一个,如果你想加入这个行业,首先要被中介公司培训,所谓的培训费内行人都知道,和汽车驾驶证一样,都是很便宜的。但是中介公司一张嘴就是几万元,告诉你上船两个月就赚回来了,其实都是套路,就是赚取你高额的培训费。

如果有人确实顺利考出来证书了,中介公司会忽悠你签订上船合同,你一旦签完合同看似顺利上船了,但是每个月的工资都会被中介公司扣除一部分之后再发给你,这个时候你也就成为了中介公司长期赚钱的工具,如果你想摆脱中介公司显然也是不现实的,因为你的证书在中介公司扣着,想要拿到证书显然你又违约了,需要支付高额的违约金。这就是船员中介公司的套路。我当年就是这样过来了,白白地为中介公司打了一年工。

其次:船员这个行业真的有中介公司说得那么好吗?

我们要始终相信一句话“天上不会掉馅饼”,如果船员真的如网上说得那么好,还能轮到我们普通人吗?所谓的月薪过万,确实是真的,但是对于第一次上船的你来说,属于实习生阶段,每个月的工资是五百美元,也就是三千块钱左右,如果你会来事,有机会的话可以升职,工资也确实能够拿到一万元人民币,但是海员这个行业的危险性可想而知,最令人痛苦的就是船上没有信号,更不要提上网了,船舶在大海中航行,你不能与外界联系,家里发生的一切你都不知道,就像失踪了一样。即便家里突然有什么急事,你也不能立马回来。并且船舶在大海中遇到大风浪天气的时候,那种晕船的滋味并不是每个人都能承受的,不管是吃饭,睡觉,工作,船舶一直在摇晃,那种无处可逃的绝望,你还会觉得一万块钱的工资高吗?

最后:船员这个行业弊端在哪里?

网上我们看到的都是别有用心的人发布的积极的一面,那种真实的船员生活如何呢?可以这样给大家形容,船员这个工作就好像坐牢一样,因为与世隔绝,几个月的时间一直生活工作在一个有限的空间内。有时候想一想,甚至还不如坐牢呢?因为船员食用的淡水以及蔬菜都是一个很大的难题。中介公司说可以免费环游世界,实际上每个国家的港口都一样,不要想着靠港之后可以下地放松一下,实际上很少有国家允许船员下地,并且一般船舶靠港几十个小时后再一次启航了,你根本也没有时间去下地。都说船员福利待遇好,船员只有在船期间有工资,休假回家后就是零收入了,并且没有五险一金,何来的待遇好!并且船员就是年轻饭,等到了一定的年纪很难找到船了,老年之后的生活该如何保障呢?另外在船上一旦得了急病,比如急性阑尾炎,那你也就告别这个美好的世界了。

三百六十行,我相信每个行业都有其中的套路,我最讨厌的职业就是中介公司,那种不负责任,阳奉阴违,打法律的擦边球,为了利益不择手段的赚钱方式真的很让人鄙视。另外对于一些销售工作也比较抗拒,那种当面一套背地一套,收钱之后和收钱之前两种完全不一样的态度让人特别上火。你们还知道那些职业的套路吗?欢迎大家在下方留言,我们一起探讨。

*文章仅代表作者观点,与本网站立场无关,不作为任何投资参考。