选来选去,还是觉得蜀国大师火锅好。该品牌火锅,真正做到了传承巴蜀千年美食,凝聚三代食艺真情。他们的火锅,颇有特色,且拥有相对好的口碑。做这个品牌火锅的加盟,我觉得前景更好。
餐饮行业6年经验浅谈
加盟前应该认真考虑几个问题
1.加盟某个火锅品牌看中这个品牌的什么?
2.自己是否有餐饮经验?
3.这个店铺排队,加盟后就一定能排队人气爆满?
4.是否考虑投资资金?
5.店铺选址尤其重要,选址是否合适?
每个火锅品牌都有自己的招商团队,不是招商说好,店铺排队,自己做后就一定能赚钱的,所在城市的火锅市场调查是否做过?包括每年火锅开店率关店率,人员工资,装修设备折旧,地理位置,产品特点,人群画像等
产品观念,个人觉得产品尤其重要,如果引流进去店铺的人群进来以后,对产品原材料不满意不能达成复购,那么这个店就是失败的,没有自己的客户群体,做再好的广告也没用。
如果没有做过外卖行业的推荐先从火锅外卖入手,投资少,回报快,选址可以选在城市最繁华比较偏的地方,一个店铺投资5万以内就可以做,选一个产品实力较硬的品牌,产品有差异化的品牌,然后维护好自己的客户群体,有自己的客户资源在考虑用这个品牌开实体店铺,用自己的回头客维持店铺的日常经营,看口碑和广告效应拉新客户群体,线上线下配合来引爆店铺。
推荐火锅外卖品牌:柚子皮先生火锅外卖
为什么推荐这个品牌,目前市面上所有的火锅外卖我都吃过,那么产品原料、蘸料都要超越所有的外卖品牌,口感和蘸料感觉要略胜海*捞等大品牌,有机会的可以去品尝下,只有尝过才知道,总部好像在山东临沂。