你小时候吃过什么好吃不贵的零食(1一5元学校门口小吃现成的)

更新时间: 2023-03-19 15:36:14

小时候吃的零食,一般都是放学路上买的。作为一名90后,我们那会儿的零食种类已经不少,价钱都很低廉,一两毛钱的东西比比皆是,5毛钱的零食就算是高档的了。

1、无花果。是一种像萝卜丝一样的零食,酸酸甜甜的,一两毛钱一小袋,一根一根的吸溜着吃很有趣。

2、火爆鸡筋。是一种甜辣的豆制品,辣条。这款辣条很辣,还有砂糖附着在上面,是最受大家欢迎的一款辣条,现在还很畅销。因为很辣,所以要分享给小伙伴,大家一起辣的嘶哈嘶哈的,是这款零食最有趣的点。

3、蜡烛糖。一种像蜡烛似的条状的糖,一毛钱一根,这东西还挺罕见,当时街上3个小卖店,只有一家有卖。

4、香菇肥牛。也是一种豆制品,做的像牛肉干似的味道,微辣微甜,口感相当好。

5、西瓜泡泡糖。像西瓜一样的泡泡糖小球,非常可爱,在学生群体中受欢迎程度很高。

6、口哨糖。是两个圆环拼在一起的,可以分开吃,可以吹出声音。

7、酸梅粉。是一种酸溜溜的粉末,特点是用一把迷你的塑料小勺子舀着吃。

8、冰饮料。是一种冰冻的袋装调味水,不知道是果汁还是什么,都是色素的样子。夏天的时候大家都喜欢买一点,慢慢啃。

正宗的老北京炸酱面,不在于价钱,而在于手艺。

那我们今天聊一聊正宗的老北京炸酱面。

很多外地朋友来北京旅游,不仅要观赏一下老北京的名胜古迹,还要尝尝当地的名小吃,这就少不了“炸酱面”。但是,有的朋友会跟我质疑:你们老北京的炸酱面也不怎么好吃呀?

那就得先看看您是在哪儿吃的炸酱面了。

不少朋友反馈:就在旅游景点吃的呀?

那就难怪了,很多旅游景点打着北京老字号的旗帜,声称自己的炸酱面是正宗老北京炸酱面,位置又处于热门旅游景点,不仅味道未必正宗,且价格也是高昂的吓人。吃一碗这样的炸酱面,甭说外地的朋友,就连咱北京土著也不禁摇头。

那我们说一说正宗的老北京炸酱面:

俗话说,好吃架不住爱吃。炸酱面的历史悠久,早在明清两朝就已经出现了炸酱面这种吃食。

早期,炸酱面可不是平常百姓家的吃食,是常出现于富家的餐饮中。

那么问题来了,为什么早期是富家常吃的吃食呢?

炸酱面,先说面条,需要用细粮,棒子面儿这种粗粮是无法作出劲道的面条的。再说这炸酱,要挑选上等五花肉,切成肥瘦肉丁,配以六必居的黄酱,炸酱。讲究的菜码可就更精致了,黄瓜丝、圆白菜丝、萝卜丝、青豌豆、芹菜末、香椿末等等,随着季节的变换,选用不同的菜码。这么一看,您说穷苦人家有这条件吃炸酱面么?家常版老北京炸酱面的做法:

面条就不单说了,根据您个人喜好,买现成的面条也行,自己和面做手擀面也行。

单说炸酱:

准备六必居黄酱2袋,甜面酱1袋,五花肉切丁备用。

1. 黄酱与甜面酱混合在一起,加水稀释,如果您喜欢口感干一些的酱就少放些水,如果您喜欢口感湿润一些的酱酒少放些水。

2. 五花肉切成小丁,锅中加油,放入葱末爆香,倒入五花肉翻炒均匀成熟。

3. 倒入混合好的稀释酱,继续翻炒,小心糊锅。

4. 20分钟后出锅即可。

北京正宗的炸酱面馆

给您推荐一家不错的炸酱面馆

海碗居北京菜(增光路总店)

海碗居老北京炸酱面是具有老北京特色的餐饮企业,具有京居建筑的风格,灰砖青瓦,雕花格窗,朴素淡雅,宽阔明亮、充满京味风格的大厅,“高梁桥”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间,再现京味儿民俗民情,地道京味儿餐饮建筑文化。

“来了,您哪,几位,里边请”“小二,倒茶,” “送客、走好、您哪”的京腔京韵的招呼声,让您充分感受到来自老北京的热情与文化底蕴。

海碗居不仅有正宗的炸酱面,还少不了各种北京特色小食,包括豆汁儿、炸焦圈,麻豆腐,炸灌肠,茶汤,炸酱面,糊饼,糊塌子,芥末墩,豆酱,爆肚,炒红果,豌豆黄……全都照着老祖宗的味道,不带变味儿。

炸酱面好吃不好吃,正宗不正宗,还得是您尝了再做回答。

18块一碗的面也好,25块一碗的面也罢。京腔京味,不变的是传统和历史。

更多美食资讯,欢迎关注【逆行在减肥路上的666】

*文章仅代表作者观点,与本网站立场无关,不作为任何投资参考。