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投资有风险 加盟需谨慎
用料
缅甸面包片
3~4片
西米
50克
紫米
100克
炼乳
适量
椰丝
10克
椰奶
适量
芒果
1个
糖
适量
步骤一
足量水烧沸后加入西米,全程中大火保持翻滚状态煮15分钟,煮到只剩一点点白芯,加盖焖10分钟直到完全透明,在冰水中浸泡;
步骤二
泡发的紫米沥干水蒸熟,加糖拌匀,缅甸面包干掰大块,芒果切小块,椰子肉刨丝;
步骤三
取一只杯子,杯底依次放紫米、芒果、西米,然后加入炼乳和冰椰奶,最顶上放面包干、新鲜椰丝、椰子片即可。
甜虾和冰虾的区别主要在于产地不同、口感不同和制作的品类不同。
所谓产地不同是指甜虾主要产于日本东北部、北海道附近,冰虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海。
所谓口感不同是指甜虾质软味甜,而冰虾有着特有的鲜咸口味。
所谓制作的品类不同是指甜虾可以作为刺身食用,也可以做成甜虾寿司食用;而冰虾食用方法多种多样,可以拌沙拉和,涮火锅,也可以将整虾粘面包粉来炸制,还可以直接炸脆吃。