开那么多的便利店都盈利么(加盟超市如何赚钱)

更新时间: 2023-03-19 15:31:17

【灵兽山】观点:500米长街道有10多家便利店,这种现象便利店盈利会十分困难。不是有少数几家盈利,就是大部分不盈利或者微利,也或者亏损有些店已经转让过了。无论社区人口规模有多少,一旦一个业态出现饱和式竞争,整个行业都不会好过。

一、商圈零售业态的组合,影响便利店销售额

先说下商圈业态组合对便利店的影响,一个社区要满足居民生活需求,会有很多业态出现。比如洗衣店、理发店和家政服务、社区超市和便利店、农贸市场等等。但其中最贴近居民生活的不是便利店,而是社区超市生鲜超市,因为它们的品类组合才能更多满足基本消费需求,比如生鲜果蔬、粮油调味等。

便利店是满足即得性和生活的补充,缺少果蔬和生肉、水产和熟食及面食等品类,也没有大包装的食用油和米面等。便利店的品类能力并不能完全满足消费者需求,尤其夫妻便利店又缺乏很多经营能力。

从刚性需求的满足来看,品种更加丰富的社区超市和生鲜超市一定更合适,并且便利店有的商品它们大部分都有。一个社区正常情况下不会只有便利店,除了社区超市,甚至较远处还有大型商超也不一定。

因此当商圈存在主力业态时,便利店的销售额会被稀释,从而与商超扮演不同的功能角色。如果同时还出现10多家的便利店问题会更为严重,虽然便利店业态处于风口,成本和风险相对较低,但也会受到影响。

二、商圈竞争程度和消费能力影响便利店生存

这10多家便利店中,不知是否有类似罗森和快客等连锁品牌,这些品牌对私人式夫妻便利店是有很大冲击的,简单地说就是不差钱扛得起,又因为系统化运营能力好,在品类和经营上都较强,这是一种商圈竞争现象,可以理解为能力竞争。

另一种就是同质化竞争,一般便利店经营的品种有90%是相似的,你卖农夫山泉我也有,我销售康师傅别家也卖,价格又差不多。这么多相似的便利店凑到一起,竞争处于饱和状态,想要赚钱实在不容易,这本身就是一种商业竞争规律,太多大家都没钱赚。

小区或许很大,人口基数较多,消费能力也许也不错,这种情况一般都会进驻更大体量的超市业态,这本质上也是商超业态的选址逻辑和评估标准之一。看本质,商圈竞争程度和消费能力,会直接影响到便利店的生存。

三、便利店运营能力影响盈利和生存

如果业态组合和消费能力,竞争程度激烈三点都存在问题,剩下就只能看便利店的运营能力了,你要做的比别人好,与对手不同,要让更多消费者认可才行。比如这10多家店中,店内购物环境舒适,也就是体验比其他家好,进店的顾客也许就多些。

保留了必须有的商品,还有一些其他便利店没有的,同时消费者也愿意购买,没有可比性,价格是不是就可以高点利润多点了?其他便利店都没有早餐,最多有些茶蛋、面包和牛奶,你的店不仅有这些,还有关东煮,还能提供烤肠与豆浆,居民会不会来?销售额会不会增加?

不仅线下便利店销售,还通过美团外卖和京东到家送货到手,你还通过自建社群与居民互动,告知促销和新品信息,还经常性的做一些社区团购活动,业绩肯定会提高的。说得通俗,但这就是盈利能力,做得好就能赚钱,便利店就可以活下来。

四、思考与结语

500米就有10多家便利店,只能说明便利店进入门槛低,风险小投资少,即使不干了还能转让和消化成本。在日本,便利店的密度是500米2-3家,更早时甚至只有1家,看看密度这么多便利店能盈利吗?

但生意就是这样,总有人赚钱。因为他们会经营,而不是一窝蜂的扎进来后,又没有什么与众不同的能力将之做好。因此这10多家店中,不太可能都盈利,随着时间推移必然会重新洗牌,便利店的数量将会维持在一个平衡状态,而空出来的物业,会成为其他的社区服务形式。

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加盟和自营这里的区别太大了,

我们先聊聊加盟,限制太多了,加盟费,以及配送,等等,都不自由,这只是其一,报单,价格永远你都定不了,比如门口促销,等等,

我们再看看自营,现在营业执照也没有障碍了,进货,每个城市都有几个日用百货批发点,他们也是直接配送上门,也有退换货,货源都是一样的,

这里还有一个门道,就是一些酒水旺季来啦,会有一定促销,如果做的好开个分店,月结是没有什么大问题的,这个要看个人怎么来事,

如果经营得当开个几家分店寻求加盟,这个就很难说空间有多大了,自营店过去最主要的是收银系统,现在也简单了,所以选择加盟的主要是不想也不懂,更嫌费事,不想辛苦,有钱就可以了,反正做不好以后可以转,可以退押金,这样想的最后都是灰溜溜的走啦!

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